Quand Choupette et Papoune cuisinent

27 mars 2014

DAURADE EN CROÛTE DE SEL

Source : magazine Papilles, le plaisir de cuisiner Pour 4 personnes : Préparation : 10min Cuisson : 45min Ingrédients : 2 belles daurades vidées non écaillées - 1 bouquet aneth - 2kg de gros sel marin - huile d'olive extra vierge - baies roses - poivre...

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Tags: DAURADE ROYALE

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26 mars 2014

GRATIN DE CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS

Source : le blog de Ô délices.com et j'ai ajouter des tranches de bacon pour faire un plat complet. Préparation : 10min Cuisson : 20min Four : 220°C Pour 2 personnes : Ingrédients : 200g de champignons de Paris frais - 50g de crème - 2 oeufs - 45g de...

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Tags: ail, bacon, champignons de paris

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25 mars 2014

GATEAU MOELLEUX A LA COMPOTE DE POMMES

Source : inspirée de la recette de Brimbelle du blog "La cuisine au village". Ingrédients : 3 pommes - 30g de farine - 1/2 sachet de levure- 1 c à c de vanille liquide - 2 oeufs - 1 yaourt nature, 15g de sucre poudre. Préparation : Faire une compote de...

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Tags: pommes au four, compote

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24 mars 2014

GRATIN DE CANARD CONFIT

Source : Maxi-cuisine n°87 La recette sur le magazine est pour 6 personnes, j'ai divisé les proportions par deux Préparation : 25minCuisson : 50min Ingrédients : 450g de haricots blancs au naturel - 2 cuisses de canard confit - 75g de lard fumé - 1 petit...

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Tags: oignon, confit de canard, lard, pulpe de tomates

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23 mars 2014

SALADIER DIPS

Re bonjour à tous ... je rentre du travail, j'ai été faire mon devoir de citoyenne, et maintenant je peux tranquillement vous présenter le joli saladier dips reçu cette semaine par Nadége, mon partenaire cookut. Saladier bleu by Olivia PUTMAN Saladier,...

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Tags: cookut, saladier dips

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23 mars 2014

CHATAI'NIGHT BY PAPOUNE

Bonjour à tous ! Il est joli ce titre n'est ce pas ??? C'est le nom que nous avons donné au cocktail que Papoune a inventé samedi dernier ! 1 mesure = 2cl Pour 2 verres : 1 mesure de canadou 4 mesures de liqueur chataigne 3 mesures de vodka 4 mesure de...

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Tags: vodka, liqueur de châtaigne, canadou, lait d'amandes

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22 mars 2014

ANANAS ET LITCHI EN CHAUD FROID

Source : Recette inventée par nous deux Ingrédients pour le sorbet de litchi : 100g de sirop de sucre - 200g de purée de litchi - 1 c à c bombée d'idillic à saupoudrer ; Préparer votre sirop de sucre avec 15cl d'eau et 125g de sucre. Laisser refroidir....

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Tags: graines de sésame, idillic à saupoudrer, purée de litchi

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21 mars 2014

CUISSES DE POULET AU FOUR ET SA POELEE DE LEGUMES ANCIENS AU MIEL

Source : recette du paquet de lègumes anciens Préparation : 10minCuisson : 10min Préchauffer le four à 230°C. Badigeonnez à l'huile d'olive les deux cuisses de poulet, saupoudrer d'herbes de Provence et enfourner jusqu'à ce que les cuisses soient dorées...

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Tags: poulet, legumes anciens, sésame

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20 mars 2014

PUDDING DE PAIN RASSIS MAISON

Une recette que nous faisons lorsqu'il nous reste du pain rassi ! J'ai repris la recette de mon blog ici Préparation : 15min cuisson : 45min Four : 180°C Ingrédients : 200g de baguettes rassies - 1/2l de lait - 2 oeufs - 50g de sucre poudre - 1 cà c de...

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Tags: pain rassis, pudding, oeufs

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19 mars 2014

FILETS DE ROUGETS AU FOUR, TOMATES, VIN BLANC ET RIZ

Source : Invention avec ce dont j'avais à la maison Pour deux personnes / Préparation : 10min Cuisson : 20min Ingrédients : 4 filets de rougets surgelés - 1 boite de tomates coupées en dés - 10cl de vin blanc - 1 ail - sel - poivre - herbes de Provence...

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Tags: filets de rougets, RIZ

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