Quand Choupette et Papoune cuisinent

25 mai 2019

USTENSILES & CUISINE MON NOUVEAU PARTENAIRE

Bonjour ... un nouveau partenaire à vous faire découvrir ce samedi ! Il s'agit de : Ustensiles & cuisine Lorsque j'ai reçu le message de Benjamin en me demandant de choisir les produits qui nous plait sur son site "Ustensiles & Cuisine" nous n'avions...

Posté par choupette88 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: utensiles cuisine

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24 mai 2019

CALAMARS PANES CHAPELURE AUX GRAINES DE SESAME & MAÏS TORREFIE

Fin mars nous avions reçu un super colis de notre fidéle partenaire BLOCH; Ce colis contenait leurs dernières nouveautés dont deux boites à paner. Hier soir, nous avons utilisé la boite à paner "chapelure aux graines de sésame & maïs torréfié" avec des...

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Tags: graines de sésame, chapelure, anneaux encornets, boite à paner, mais torréfié

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22 mai 2019

BABA AU RHUM LORRAIN A LA CHANTILLY VANILLE

Le dessert pour votre repas de la fête des mères aujourd'hui. Un dessert "bien de chez nous" le baba au rhum Lorrain ! Un délicieux dessert que nous aimons tous les deux Papoune ... Bon à savoir : Les babas sans punchage se conservent 4 à 5 jours dans...

Posté par choupette88 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baba - savarin - rhum - chantilly

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21 mai 2019

LAPIN AUX LEGUMES

La suite du repas spécial fête des mères : le plat aujourd'hui ! Nous avons choisi une volaille : le lapin Préparation : 30minCuisson : 35minPour 4 personnes : Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux - 4 pommes de terre - 1 aubergine - 2 courgettes -...

Posté par choupette88 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, légumes

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20 mai 2019

ASPERGES VERTES A L'HUILE AUX COPEAUX DE PARMESAN

Après vous avoir présenté ma table spéciale fête des mères hier, nous allons tout au long de cette semaine, vous publier un menu pour votre maman. Commençons aujourd'hui par une entrée. C'est la pleine saison des asperges alors profitons-en un maximum...

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Tags: parmesan, asperges, entrée, huile de noisette, vinaigre de xérès

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19 mai 2019

MA TABLE ROSES SPECIALE FETE DES MERES

Dans une semaine ce sera la fête des mamans et j'ai créé pour cette belle occasion une jolie décoration de table. Il est normal de mettre à l'honneur nos mamans et vous pourrez vous inspirer de ma décoration si le coeur vous en dit ... Cette décoration...

Posté par choupette88 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête des mères, table, décoration

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18 mai 2019

GRAND PRIX CUISINE ACTUELLE 2019

Bonjour à tous et toutes, aujourd'hui et pour la 3ème année consécutives nous sommes membres du jury du Grand Prix cuisine actuelle 2019 ! Les produits sont testés et élus par un jury composé à 100% de lecteurs et internautes de Cuisine actuelle, tirés...

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Tags: grand prix cuisine actuelle 2019

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17 mai 2019

DOUBLES CÔTES DE PORC BASSE TEMPERATURE AUX CHAMPIGNONS

Une superbe recette avec la cuisson basse température. Depuis que nous avons goûté ce mode de cuisson nous la faisons souvent car la viande ainsi cuite est très tendre et pas séche du tout. Qu'est ce que la cuisson basse température ? Le procédé de la...

Posté par choupette88 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, MUSCADE, basse température, double côte de porc

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16 mai 2019

PAPILLOTE DE POMME DE TERRE AU PETIT-SUISSE ET CIBOULETTE

Elle s'associe à de nombreux produits, comme le saumon, les crevettes, le poulet, le chorizo etc ... Elle se cuisine sous différents formes : purée, vapeur, rissolées, frites, salade ... Aujourd'hui c'est l'ingrédient phare de cette recette. La petite...

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Tags: ciboulette, pommes de terre, papillotes, sardine

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15 mai 2019

TARTE AUX FRAISES A LA CREME D'AMANDE

La période des fraises bat son plein et c'est un petit fruit rouge que l'on aime à la maison, à condition qu'elles soient Française ! Beaucoup de dessert existent avec cette jolie fraise et aujourd'hui c'est version tarte améliorée que nous vous la présentons....

Posté par choupette88 à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, tarte, crème amande

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