Quand Choupette et Papoune cuisinent

4 octobre 2013

MOULES AU GINGEMBRE

Source : livre 21 menus minceurs Par portion : 230kcalPour 4 personnes :Préparation : 30minCuisson : 13min Ingrédients : 1 gros piment rouge - 2 échalotes coupées en quatre - 1 tige de citronnelle - 2,5cm de gingembre frais pelé et haché - 1 c à s d'huile...

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1 octobre 2013

AGNEAU MIJOTE AUX FLAGEOLETS (remplacé par des petits pois)

Source : 21 menus minceur pour perdre du poids Par portion : 288kcalPour 4 personnes Préparation : 5minCuisson : 1h20 Ingrédients : 1 c à c d'huile d'olive - 350g de ragoût d'agneau dégraissé, coupé en dés - 16 oignons grelots pelés - 1 gousse d'ail écrasée...

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26 septembre 2013

CARRELETS FRITS ET SAUCE A LA MOUTARDE

Source : livre 21 menus minceur pour perdre du poids Par portion : 182 kcalPour 4 personnes :Préparation : 10minCuisson : 10min Ingrédients : 1 c à c d'huile d'olive - 1 petit oignon finement haché - 1 gousse d'ail écrasée - 4 filets de carrelets ou de...

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24 septembre 2013

NAGE DE MELON AUX CERISES AMARENA

Source : Un million de menu minceur Pour cette recette normalement il faut des cerises fraiches, comme ce n'est plus la saison j'ai utilisé les cerises amaréna de mon partenaire. Par personne : 60kcalPréparation : 20min Ingrédients : 1 gros melon à chair...

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20 septembre 2013

PAVE DE SAUMON ET FENOUIL VAPEUR

Source : recette inventée Pour une personne : Préparation : 5minCuisson : 20min Ingrédients : 1 pavé de saumon surgelé 1 bulbe de fenouil tomates cerises sel et poivre Pour cette recette j'ai utilisé mon cuit-vapeur. Il faut dire qu'en cette période de...

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19 septembre 2013

VERRINES MYRTILLES-MASCARPONE

Source : le livre 21 menus minceurs Par portion : 175kcal Pour 4 personnes Préparation : 15min + marinade et réfrigération Ingrédients : 200g de myrtilles - 2 c à s de kirsch ou de vodka - 150g de mascarpone - 150g de yaourt nature à 0% - 2 c à c d'édulcorant...

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17 septembre 2013

GATEAU LEGER A LA PECHE

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de christaliefolie, j'ai eu envie de la faire mais en version allégée ! Régime oblige !!! I ngrédients : 3 belles pêches jaunes - 60g de farine - 20g de sucre Stévia light - 75g de fromage blanc nature 0% - 2...

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12 septembre 2013

PECHES RÔTIES A LA VANILLE

Et on continue dans les recettes light ... Source : Un million de menus minceur Par personne : 40 kcal Préparation : 30min Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 belles pêches blanches ou jaunes - 2 c à c de miel mille fleurs chataignier - 2 c à c de jus...

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9 septembre 2013

FILETS DE MERLANS A LA CIBOULETTE

Source : Livre "un million de menus minceur Par portion : 80kcalPréparation : 15minPour 4 personnes Ingrédients : 4 beaux filets de merlans (480g) - 350g de champignons de Paris - 1 coeur de céleri branche ( épluché 250g) - 2 petites échalotes - 2 c à...

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6 septembre 2013

CÔTELETTES D'AGNEAU AUX HERBES

Je continue dans mes recettes light...(déjà 3,5kg en moins pour moi sur la balance !!! ). Source : livre 21 menus minceur pour perdre du poids Par portion : 280 kcalPour 4 personnesPréparation : 10minCuisson : 15min Ingrédients : 12 côtelettes d'agneau...

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