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Quand Choupette et Papoune cuisinent

Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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15 avril 2013

TRUITE BRAISEE AU VIN ROUGE

TRUITE BRAISEE AU VIN ROUGE
J'ai mangé ce très bon plat samedi soir en rentrant du travail. C'est Papoune qui l'a préparé et hum...je me suis régalée !! Les truites en plus étaient elles aussi pêchées par Papoune... Source : les fiches géantes de la bonne cuisine n°88 Préparation...
14 avril 2013

LES SAPINS "HOTEL-RESTURANT"

LES SAPINS "HOTEL-RESTURANT"
Dimanche dernier pour la fin de notre semaine de vacances nous sommes allés au restaurant pour manger des grenouilles fraîches. Nous n'étions jamais allés dans ce restaurant et nous en sommes ressorti ravis, enchantés et on a très bien mangés ! Le personnel...
13 avril 2013

SAINT-JACQUES SNACKEES

SAINT-JACQUES SNACKEES
Source : Télé-loisirs n°1411 Préparation : 20min Cuisson : 3-4min Pour 4 personnes : 8 noix de siant-jacques fraiches - fleur de sel - Pour la vinaigrette cathare : 4 pétales de tomates séchées coupées en dés - 16 petites câpres - 2 cornichons coupés...
12 avril 2013

CONCOURS DE RECETTES AU PIMENT D'ESPELETTE

CONCOURS DE RECETTES AU PIMENT D'ESPELETTE
Il y a quelques temps, Audrey (responsable de projets syndicat de l'AOP Piment d'Espelette) m'a demandée si je voulais participer et partager le nouveau concours : concours de recettes au piment d’Espelette Edition 2013 – Elle m'a envoyé un pot de piment...
12 avril 2013

MOELLEUX PRALINE

MOELLEUX PRALINE
J'ai trouvé cette superbe recette de moelleux sur le blog de Gabie. J'en ai fait un pour mes collègues et deux pour celles de Papoune...chercher l'erreur...tout simplement que Papoune a plusieurs services à gérer ! Ingrédients : 200g de chocolat praliné...
11 avril 2013

CREME CATALANE

CREME CATALANE
Source : Recette de Papoune d'après nos souvenirs des bonnes crèmes catalanes mangées lors de nos vacances au Cap d'Agde en 1995 Ingrédients :Pour 6 crèmes catalanes 1l de lait 6 oeufs 150g de sucre 50g de maïzena 1 citron 1 orange 2 bâtons de canelle...
10 avril 2013

ALIGOT

ALIGOT
Source : le chasseur Français Réalisation ... Papoune ! Réussir à coup sûr...l'aligot Ce plat typique de l'Aveyron sera parfait au retour de la chasse...ou tout simplement pour un repas familial ! Préparation : 30minCuisson : 20min Pour 1kg de bintje...
9 avril 2013

DEMI-SPHERE POMMES-FEVE TONKA EN COQUE DE CARAMEL

DEMI-SPHERE POMMES-FEVE TONKA EN COQUE DE CARAMEL
Source : Mon imagination ! Pour 3 demi-sphères Badigeonnez de caramel liquide le fond et un peu du tour des demi-sphères et laissez durcir le temps de préparer les pommes. Epluchez 3 pommes et coupez-les en petits carrés. Faites-les cuire avec 2 c à s...
8 avril 2013

TAGLIATELLES MAISON

TAGLIATELLES MAISON
En voyant ma machine à faire des pâtes maison j'ai eu soudain l'envie d'en faire... (source Marmiton) Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs - 300g de farine -sel Verser la farine et une pincée de sel dans un saladier. Faire une fontaine au centre et...
7 avril 2013

COOKUT et LES FLEURONS D'APT

COOKUT et LES FLEURONS D'APT
Un tout nouveau partenaire cet après-midi...il s'agit de COOKUT Cookut est un fabricant d'ustensiles de cuisine design : couteau ceramique lame blanche et noire miroir, poele ceramique, wok induction, moule à manquer... Alexiane m'a gentillement offert...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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