17 juillet 2018
CROSTINIS A LA COURGETTE
Aujourd'hui les crostinis à la courgette réalisés par Papoune.
Nous avons bu la sangria rosée postée hier, en apéritif et ensuite nous avons servi un rosé "Tavel".
Soure : Cuisine actuelle HS 2018
Mixez 3 petites courgettes avec 3 c à s d'huile d'olive.
Assaisonnez de sel, de poivre et de zeste de citron râpé.
Etalez sur 12 croûtons.
Garnissez de tomates séchées à l'huile puis de pignons grillés.
Belle journée !
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