Aujourd'hui les crostinis à la courgette réalisés par Papoune.

Nous avons bu la sangria rosée postée hier, en apéritif et ensuite nous avons servi un rosé "Tavel".

Soure : Cuisine actuelle HS 2018

Mixez 3 petites courgettes avec 3 c à s d'huile d'olive.

Assaisonnez de sel, de poivre et de zeste de citron râpé.

Etalez sur 12 croûtons.

Garnissez de tomates séchées à l'huile puis de pignons grillés.

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Belle journée !