Quand Choupette et Papoune cuisinent

31 octobre 2017

FLAN DE POTIMARRON A LA VANILLE

Halloween c'est aujourd'hui, ce soir les enfants vont venir sonner à vos portes en vous disant " des bonbons ou un sort ...". J'ai moi-même acheté un costume pour notre petite fille, elle sera déguisée en citrouille ! La recette du jour est d'actualité....

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Tags: flan, potimarron

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30 octobre 2017

CABILLAUD FACON MOQUECA

Une recette aujourd"hui réalisée par le chef Alexandre FURTADO. Qui est-il ? Né dans le Minas Gerais, l'une des régions les plus gastronomiques du Brésil, Alexandre a tenu son premier restaurant à 18ans ! Après avoir fait ses armes en Grande-Bretagne,...

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Tags: poivrons, cabillaud, espelette

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29 octobre 2017

L'ORANGE VERTE

Nous vous faisons découvrir ce dimanche un restaurant. Lors de notre week-end à Paris il y a 3 semaines, nous étions arrivés le vendredi soir. Après avoir déposé nos valises à l'hôtel, nous sommes partis à la recherche d'un restaurant. Nous en avions...

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Tags: l'orange verte, paris

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28 octobre 2017

COURGETTES RONDES FARCIES AU CONFIT DE CANARD

Une recette aujourd'hui réalisée avec les restes du frigo ... hé oui, je n'aime pas jeter alors j'invente afin d'utiliser ce que nous n'avons pas mangé ! Et vous, vous aimez accomoder les restes ? J'avais ou plutôt Papoune avait fait des hamburgers au...

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Tags: confit canard courgette, hamburgers

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27 octobre 2017

GÂTEAU MAGIQUE A LA CREME DE MARRONS

Le gâteau magique ... qui ne connait pas maintenant ...il fait le tour de tous les blogs, on peut le faire à tous les parfums ou fruits ... j'ai déjà testé celui à la vanille, au chocolat, à l'abricot et romarin ... ce jour, pour finir mon repas spécial...

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Tags: marrons, gâteau magique

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26 octobre 2017

TARTE AU POTIRON SUCREE

J'ai découvert et réalisée cette tarte la 1ère fois en 2012. Depuis, je l'a refais assez souvent car nous aimons beaucoup le potiron ainsi cuisiné ! J'ai repris la recette qui est sur notre blog ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée - 1,2kg de potiron...

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Tags: POTIRON, halloween

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25 octobre 2017

CLAFOUTIS DE POTIRON A LA SAUGE ET AUX LARDONS

Un plat que vous pourrez également faire pour la soirée d'halloween. Il s'agit d'un clafoutis, recette réalisée également sur notre blog en 2008. Guide cuisine n°21 Pour 4 personnes : préchauffez le four sur th 6-7 (200°C) Pelez et coupez 500g de potiron...

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Tags: POTIRON, clafoutis, sauge

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24 octobre 2017

VELOUTE DE POTIRON AUX NOISETTES

Après le cocktail de hier, passons à la soupe ... Ce velouté était le début de mon repas sur le thème Halloween de l'année 2015. De couleur orange-brune il s'accordait parfaitement à ma décoration de table ... et en plus il était très bon !! Je ne peux...

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Tags: POTIRON, noisettes

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23 octobre 2017

COCKTAIL BLOODY MARY

Bonjour bonjour ... Halloween approche à grands pas, je ne sais pas si vous aimez cette fête, moi personnellement j'aime bien décorer pour cette occasion et réaliser des recettes à base de potiron qui a la couleur de cette fête. Cette année, c'est avec...

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Tags: vodka, jus de tomate, sel de céleri

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22 octobre 2017

LES RECETTES CHIC ET CHOC DE PIERRE & CHRISTIAN

Ca y est... il est sorti ,le magalogue des magasins Zodio pour Noël, et Papoune y est à l'honneur avec sa recette ! Il avait dans le mois de juillet inventé une recette de bûche pour les fêtes de fin d'année et vous pouvez dés le 21 octobre la retrouver...

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Tags: buche, zodio

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