Mon nouveau partenaire "Bien manger" nous avait mis des paquets de graisse de bœuf dans notre colis.
Nous avons fait deux sortes de frites : des fraîches et des surgelées pour voir la différence.

Pour faire fondre la graisse de bœuf, la même façon pour les deux sortes de frites :

Frites fraîches :

Frites surgelées :

Les deux façons étaient bonnes, croustillantes, pas trop grâce mais une petite préférence pour les frites fraîches quand même !

Partenaires pour cette recette :

- BIEN MANGER pour la graisse de boeuf

- FRIFRI pour la friteuse

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