Quand Choupette et Papoune cuisinent

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10 décembre 2012

CROQUES TOMATOTHON

Ne riez pas sur le titre mais dites-le tout vite...lol Ingrédients : pain de mie complet - 1 boite d'émincé de thon à l'huile d'olive vierge extra - mozzarelle Buffala- tomates Préparation : Mettre sur une tranche de pain de mie, 2 rondelles de tomates...

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9 décembre 2012

COMPTOIR DES FLANDRES - REGILAIT

Re bonjour à tous... Voici les nouveautées de cette semaine : Tout d'abord la Biscuiterie Eugene BLOND Le comptoir des Flandres. Qui sont-ils ? (Je vous fait un copier-coller de leur page d'acceuil) "Fabricants depuis des générations, nous avons la passion...

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9 décembre 2012

MENDIANTS

Quelques petites douceurs au chocolat en attendant Noël... Préparation : 20minRéfrigération : 30minCuisson : 10min Ingrédients : 200g de chocolat noir - 120g de fruits secs mélangés (amandes, noisettes, raisins secs, cerneaux de noix, écorces d'orange...

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Tags: fruits secs

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8 décembre 2012

OEUFS A LA NEIGE AU PRALIN

Un dessert classique mais au pralin...hum ... un régal !!! Ingrédients : Pour la crème anglaise : 50cl de lait - 60g de pralin en poudre - 1 gousse de vanille - 4 jaunes d'oeufs - 40g de sucre ligne Stévia Pour les oeufs en neige : 4 blancs d'oeufs -...

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7 décembre 2012

GIGOLETTES DE LAPIN AU VIN BLANC

Pour 2 personnes : 4 gigolettes de lapin - 1 gousse d'ail - 4 ou 5 brins de thym - 1 c à s de sauge shamépices - 15cl de vin blanc sec - 1 sachet de bouillon de volaille Ariaké - 15g de beurre - 1 c à s d'huile d'olive - graines de chanvre décortiquées...

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6 décembre 2012

FLAN AUX POMMES AU MICRO-ONDES

Un flan inventé avec très peu de temps devant moi donc je l'ai fait au micro-ondes, un test...et concluant ! Ingrédients : 3 pommes - 2 oeufs - 15cl de crème liquide - 1 gousse de vanille - un morceau de beurre - du caramel liquide - 2 c à s de sucre...

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5 décembre 2012

MACARONS FRAMBOISES ET ROSE

Source : livre ESI Préparation : 1h Cuisson : 25min Repos : 24h Ingrédients pour les coques : 200g de sucre glace - 110g de poudre d'amandes - 95g de blancs d'oeufs -30g de sucre - colorant alimentaire rouge Pour les coques précéder toujours de la meme...

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4 décembre 2012

PENNE RIGATE AUX LARDONS

Un paquet de pâte entamée, un morceau de lard dans le frigo et rentrée tard du travail...alors faisons un souper le plus simple possible !! Ingrédients : 1 morceau de lard paysan - 150g de penne rigate - 2 oeufs - 15cl crème liquide - 10cl de lait - 70g...

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3 décembre 2012

GATEAU AUX POIRES

Des poires dans ma corbeille à fruits, une envie de dessert pour le soir, un moule tablette Demarle ...hop ...un dessert tout trouvé ! Ingrédients : 2 poires + 1 pour la décoration - 75g de farine - 25g de sucre - 1 c à s de cassonade - 2 oeufs - 5cl...

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2 décembre 2012

SUNER GIF et LES CORDELIERS

Un super colis cette semaine dans ma boite à lettres qui nous convient très bien à tous les deux qui aimons faire les cocktails maison ... Il s'agit de mon tout nouveau partenaire G.I.F ( Géniales innovations France). J'ai reçu de leur part un kit SUPREME...

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