Quand Choupette et Papoune cuisinent

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14 mars 2015

BOEUF STROGANOFF

Comme vous avez pû le voir dimanche lorsque je vous ai dévoilé mes nouveaux partenaires, j'ai la grande joie de pouvoir tester la Multifry qui fait 3 appareils en 1 avec plus de 250 recettes ! Nous avons testé les frites, bien sûr, en premier et ce jour...

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Tags: bœuf stroganoff, polenta

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13 mars 2015

POIRE BELLE HELENE AU SAFRAN

Une envie de chocolat, des poires dans ma corbeille et de la glace vanille dans le congél ... voilà j'ai mon dessert ! J'y ai ajouté ma petite touche personnelle en ajoutant des pistils de safran dans le sirop des poires. Préparation : 15minCuisson :...

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Tags: safran, poire belle hélène

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12 mars 2015

J'AI TESTE POUR VOUS LES FRITES DANS LA MULTIFRY

J'ai voulu commencer à me servir de la multifry en faisant des frites ! J'ai fait des frites surgelées que j'avais dans mon congélateur, la prochaine fois ce sera des frites frâiches afin de pouvoir comparer les deux ! Je vous montre en détails. J'ai...

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Tags: frites

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11 mars 2015

SOUPE AUX HERBES FRAICHES MAISON

Suite à l'entrée de Papoune ICI et mon poulet aux herbes LA j'ai fini mes herbes avec cette délicieuce soupe, pleine de vitamines ! Pour réaliser cette soupe maison, je me suis servi de l'écrasée de pommes de terre qui accompagnait le poulet aux herbes,...

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Tags: ciboulettes, persil, estragon, cerfeuil, herbes

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10 mars 2015

POULET A LA CREME ET AUX HERBES

Avec les herbes achetées pour réaliser ce poulet, nous avons fait 3 plats différents : L'entrée de hier, le poulet de ce jour et demain vous aurez un potage maison ! Les herbes fraiches sont assez chères alors il faut savoir les utiliser jusqu'au bout...

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Tags: ciboulettes, poulet, persil, estragon, vin blanc - cerfeuil

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9 mars 2015

CABILLAUD DE NORVEGE EN SALADE AUX HERBES

Source : invention de Papoune ! Pour 2 personnes : Mettre à chauffer un demi-litre d'eau. Quand elle boue ajouter 2 c à s de sel et lorsqu'il est dissout couper le feu et y plonger 3 tranches de skrei (cabillaud de Norvège). Couvrir, laisser à couvert...

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Tags: cabillaud, herbes

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8 mars 2015

MULTIFRY et ELLE ET VIRE

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ? Ce dimanche je vous fais découvrir mon tout nouveau partenaire : Il s'agit de COOK & COFFEE. Amandine m'a envoyée un mail fin février afin d'établir un partenariat entre leur site et mon blog. L'idée est...

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Tags: multifry, beurre de tourage

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6 mars 2015

BANOFFEE PIE

Il y a longtemps que j'avais repérée cette recette, celle-là vient du blog "la cuisine de Bernard". Préparation : 15minCuisson : 15min Ingrédients : Pour la pâte : 180g de hobnobs - 40g de beurre fondu Puis : 2 bananes - 125g de chocolat noir (Valhrona...

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Tags: chocolat, mascarpone, bananes, hobnobs

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5 mars 2015

POMMES DE TERRE A LA CANCOILLOTTE

Un plat simple et idéal pour un soir ! Source :Cuisine actuelle hors série Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 30min Ingrédients : 8 pommes de terre à chair ferme - 2 c à s de crème fraiche - 200g de cancoillotte - 100g de jambon sec dégraissé...

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Tags: cancoillotte

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4 mars 2015

KUGELHOPF A MA FACON

Une envie de faire plaisir à Papoune avec un dessert qu'il apprécie vraiment ... le kugelhopf ! J'ai pris les ingrédients du magazine de cuisine actuelle hors série mais je n'ai pas respectée la façon de procéder car pas assez de temps pour faire lever...

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Tags: kugelpof

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