Quand Choupette et Papoune cuisinent

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27 août 2016

GÂTEAU YAOURT AUX MIRABELLES

La saison des mirabelles est très courte, alors il faut en profiter tant qu'il y en a ! C'est pour cela que je vous mitraille de recettes avec notre joli petit fruit d'or de Lorraine ! La photo est marquée "quand choupette et papoune cuisinent" mais j'aurais...

Posté par choupette88 à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, mirabelles

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26 août 2016

GRATIN DE SAUMONETTE AU CIDRE

Papoune aime beaucoup la saumonette, moi un peu moins, mais de temps en temps je ne dis pas non. J'ai par contre voulu changer de recette. J'ai donc trouvée celle-ci dans un livre "Poissons, coquillages et crustacés" éditions OPEASI Je mettrai à la fin...

Posté par choupette88 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cidre, saumonette

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25 août 2016

SOUPE DE MIRABELLES AU JUS D'ORANGE

Ce jour un dessert avec notre fruit emblématique de ma Lorraine : La mirabelle ! Un joli petit fruit d'or qui met de la tendresse dans votre cuisine ... vous pouvez la faire en version sucrée, salée, dessert ou petit plat ! Un arôme délicat, une pulpe...

Posté par choupette88 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, caramel

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24 août 2016

CREME CATALANE BRULEE

J'aime beaucoup les crèmes catalanes et pendant ma cure nous étions vraiment dans le pays de ces délicieuses crèmes ! Nous avons acheté une carte postale avec la recette au dos et je les ai réalisées dés notre retour ... Nostalgie ... Ingrédients pour...

Posté par choupette88 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME CATALANE

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23 août 2016

BROCHETTES DE GAMBAS ET SALADE DE GNOCCHI A LA ROQUETTE

Salades & grillades, les bons duos de l'été ! Ce jour, une recette de gambas que vous pourrez réaliser au bbq, si le temps le permet, ou comme moi, dans une poêle spéciale grillade ! J'ai vu cette recette sur un magazine "femme actuelle" et elle m'a de...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, gambas, barbecue, barbeque

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22 août 2016

SOUPE DE MELON AU RATAFIA MEUNIER

Bonjour ... pour commencer cette semaine, je vous propose une recette simple et très facile, sans préparation mais qui est idéale en cette saison ! Il s'agit d'une soupe ... mais une soupe sucrée ... une soupe de melon au ratafia. Source : j'ai mangé...

Posté par choupette88 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, ratafia

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21 août 2016

MA TABLE DU DESERT

Bonjour ... ce jour, je vous montre ma décoration de table réalisée jeudi soir pour mes 50ans avec mes collègues de travail. Nous avons, tous les deux Papoune opté pour un plat unique : le couscous ! J'ai donc fait ma déco de table en conséquence, d'où...

Posté par choupette88 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couscous, table 50ans, désert

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18 août 2016

SALADE DE THON AUX ANCHOIS

Bonjour mes chers internautes ! Une recette vite fait avant de partir au boulot ! A 14h30 ce sera les vacances pour moi ... deux semaines ! Ce soir, je reçois mes collègues de travail afin d'arroser ensemble mes 50ans ! Nous serons 18 convives à table...

Posté par choupette88 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laguiole, anchois Roques, salade de thon, saupiquet

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10 août 2016

FONDANT AUC PECHES JAUNES

Ma semi-pause du blog tire à sa fin ... dés mardi 16 août il va reprendre normalement, c'est à dire une recette par jour ! J'espère que vous aussi vous profitez de votre été ? Ce jour, un dessert réalisé la semaine dernière : un fondant aux pêches J'ai...

Posté par choupette88 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, cap d'ambre vanille, fondant

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7 août 2016

LA CASA D'ARRIA

Bonjour à tous, ce jour un autre restaurant découvert lors de ma cure dans les Pyrénées Orientales. Un très bon restaurant près de Prades. Cuisinés avec des produits frais et du terroir, ils sont riches en saveurs. Venez profiter d'une cuisine généreuse...

Posté par choupette88 à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANCHOIS, Seiches, crème catalane, la casa d'arria

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