Quand Choupette et Papoune cuisinent

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2 janvier 2021

LINGUINE AUX PALOURDES (alle Vongole)

Les fêtes sont finies, nous reprenons notre vie normale et mettre nos estomacs en peu au repos également. Nous vous proposons aujourd'nui une recette de pâtes aux palourdes, pas très caloriques donc ce qu'il faut après tous ces excés de la semaine passée....

Posté par choupette88 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, linguine palourdes

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26 septembre 2020

PAPPARDELLE AUX CEPES

rPendant le confinement, on a profité pour vider le plus possible nos réserves : congélateur, placard, cave etc ... Cette recette du coups a été changée par rapport à son intitulé : le titre était Pappardelle aux champignons de Paris mais nous les avons...

Posté par choupette88 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, sauge, pappardelle

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24 août 2020

TAGLIATELLES AU SAUMON FUME

Une petite recette rapide à faire pour un soir ou vous avez la flemme pour cuisiner ... Cette recette est tirée de mon livre "Recettes rapides pour les soirs de la semaine". J'aime bien ce petit livre car il regorge de jolies recettes. Vous pouvez remplacer...

Posté par choupette88 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, saumon fumé, tagliatelles

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7 août 2020

PENNES RIGATE AU FOUR

C'est pas facile de trouver des recettes tous les jours pour cuisiner varié ! Heureusement dans ces moments là que les pâtes sont là ... Voici une recette de pennes rigate réalisé dans le four. Source : CVF 193 Préparation : 15min Cuisson : 15min Pour...

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pennes, poivron, BASILIC, four

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4 août 2020

BOUILLON DE NOUILLES, OEUFS ET LARD

Encore une recette de Cyril LIGNAC aujourd'hui ! Nous avons fait ce petit bouillon de nouilles un soir et on s'est régalé ! Un plat au saveur asiatique délicieux et qui fait un repas complet ! Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 tranches de lard paysan...

Posté par choupette88 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lard, cyril lignac, bouillon, nouilles

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21 mai 2020

RIZ SAUTE AUX SAUCISSES

Une recette encore de Cyril Lignac de l'émission sur M6 du lundi au vendredi soir. Le samedi, il vous donne le menu de la semaine qui suit et la liste des courses à faire. Lorsque j'ai vu cette recette, c'était super car pas besoin de sortir, j'avais...

Posté par choupette88 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RIZ, saucisses, cyril lignac, merguez, tous en cuisine

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7 mai 2020

PÂTES AUX FOIES DE LAPIN

La recette qui suit est une recette que nous faisons de temps en temps issue d'un très vieux livre que nous avons à la maison. Normalement, c'est du foie de volaille mais aujourd'hui nous l'avons remplacé par du foie de lapin. Pour tout vous dire, je...

Posté par choupette88 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, foie de lapin

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27 février 2020

RISOTTO D'ORGE PERLE AUX CHAMPIGNONS

Aujourd'hui, c'est encore notre fille qui cuisine avec ce bon risotto ! Lorsqu'elle vient chez nous, elle lit nos magazines de cuisine puis elle photographie avec son portable les plats qui lui paraissent bons ! Celui-là en faisait parti !! Source : Gourmand...

Posté par choupette88 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orge perlé, risotto

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20 février 2020

RISOTTO AUX CEPES ET CANCOILLOTE

Un risotto c'est bien bon mais si on lui ajoute des cèpes de nos forêts Vosgiennes que nous avions surgelés en automne, c'est encore meilleurs ... et nous avons poussé l'audace de lui ajouter également de la cancoillote !! Ce fromage franc-comtois rend...

Posté par choupette88 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, risotto, cancoillote, bouillon de boeuf maison

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18 décembre 2019

RISOTTO A L'ENCRE DE SEICHE ET CALAMARS

Un risotto aujourd'hui, cuisiné à l'encre de seiche et le tout servi avec des calamars ... un joli coup d'oeil pour cette assiette noire et blanche ... de quoi sublimer votre table de fête ! La sépia ou encre de seiche est un liquide sécrété par certains...

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Tags: risotto, calamars, encre de seiche

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