Quand Choupette et Papoune cuisinent

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1 juillet 2015

TARTARE DE FRAISES A LA PISTACHE

J'aime beaucoup les fraises alors quand c'est la saison j'en profite un maximum ! Ce jour je vous propose un tartare de fraises à la pistache ! Source : Cuisine actuelle hors-série mai-juin 2015 Equeutez 500g de fraises . Coupez-les en cubes et mélangez...

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20 juin 2015

CLAFOUTIS AU YAOURT, FRAISE ET RHUBARBE

Demain ce sera l'été, la fête des pères et la fête de la musique ... que de choses !!! J'espère que le soleil sera aussi de la partie ! Pour ce jour je vous poste une recette de fraise et de rhubarbe. Source : Cuisine actuelle n°294 Pour 6 personnes :Préparation...

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Tags: fraises, rhubarbe, yaourt nature

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18 juin 2015

FRAISES COCKTAIL

La saison des fraises bat son plein et j'en mangerais tous les jours si je m'écoutais ... Cette recette je l'ai vue dans le maxi cuisine n°98 Pour 4 personnes :Préparation : 15minMarinade : 30min Ingrédients : 400g de fraises - 1 citron vert - 6 c à s...

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Tags: mascarpone, fraises

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11 juin 2015

VERRINES DE TIRAMISU REVISITEES

Vous aimez le tiramisu ? Moi oui, j'ai donc revisité ce tiramisu que l'on aime tant ... Source : Mon inspiration du jour Commencez par préparer du café très fort et laissez-le refroidir. Prendre deux oeufs et séparez le blanc des jaunes. dans un saladier,...

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Tags: fraises, gourmesso, madeleine au framage blanc

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23 mai 2015

ILES FLOTTANTES CREME ANGLAISE LAIT DE COCO

J'aime beaucoup les iles flottantes surtout que l'on peut aromatiser la crème anglaise de beaucoup de façon. Je l'ai faite au lait de coco la semaine dernière. Préparation : 10min Cuisson : 20 min environ Ingrédients pour deux verres : Les îles :3 blancs...

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Tags: iles flottante, lait coco

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19 mai 2015

OEUFS AU LAIT ET AUX POMMES

Bonjour, voici la recette du jour réalisée dans ma multifry. Préparation : 10min Cuisson : 45min environ Ingrédients : 3 pommes - 25cl de crème liquide - 25cl de lait - 3 oeufs - 60g de sucre - 2 c à s de rhum ambré. Peler et couper les pommes en morceaux...

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Tags: multifry, pommes rhum

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16 mai 2015

MILLEFEUILLES CHANTILLY-CERISE

Mes deux repas réalisés avec ma table printanière se terminent ... j'espère que mes recettes ont enchantées vos papilles et pupilles ... Allez passons au dessert ! Source : cuisine actuelle n°293 Pour 4 personnes : ingrédients : 2 pâtes feuilletées -...

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Tags: griottes, roses critallisées, perles de sucre argentées

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13 mai 2015

MOUSSES AU LIMONCELLO

C'est la fin du repas du samedi soir avec ces bonnes mousses au limoncello. Un dessert tout en fraicheur, idéal avant d'aller se coucher ... Source : Cuisine actuelle n°293 Préparation : 20minRepos : 4h Ingrédients : 200g de mascarpone - 2 oeufs - 1/2...

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Tags: clémentines confites, citron de menton, limoncello

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5 mai 2015

ANANAS CARAMELISE ET GLACE VANILLE

Cette recette est une recette du livre de la multifry. Préparation : 10min Cuisson : 15 à 30min Pour 4 personnes : 4 tranches d'ananas frais - 20g de beurre - 50g de sucre de canne - glace vanille Nettoyer et couper l'ananas en tranches d'environ 1 cm...

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Tags: ANANAS FRAIS, multifry, sucre de canne

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21 avril 2015

ORANGES CARAMELISEES AU GRAND_MARNIER

Cette recette je l'ai vue sur un blog mais hélas je ne sais plus lequel, alors je m'excuse par avance de ne pas pouvoir siter la source ! J'y ai ajouté quelques modifications ... au lieu de couper les oranges en deux je les ai coupées en quartiers et...

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Tags: grand marnier oranges

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