Quand Choupette et Papoune cuisinent

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9 janvier 2019

SALADE DE FRUITS SUR MOUSSE DE MASCARPONE

Ce dessert a été réalisé le jour de l'an. Après les festivités du réveillon, nous avions envie de manger un peu plus light le jour de l'an avec nos invités. La dinde rôtie au four et sa purée de marron et de céleri était le plat (recette publiée la semaine...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MANGUE, mascarpone, fruits de la passion, poire, salade de fruits

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5 janvier 2019

BÛCHE AU CITRON, ANANAS ET NOIX DE COCO

Aujourd'hui, nous vous présentons notre dessert servi à nos invités au réveillon du nouvel-an. Ce dessert fini très bien un repas festif même si ce n'est plus les fêtes, il suffira juste de l'appeler "roulé" au lieu de "bûche". Source : Gourmand n°413...

Posté par choupette88 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, CITRON, lemon curd, ananas victoria

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7 décembre 2018

MOUSSE A LA CHARTREUSE GLACEE

Aujourd'hui, je vous remonte une ancienne recette de notre blog réalisée par Papoune pour Noël 2013. Cette mousse est très fraiche et convient très bien pour un lendemain de réveillon. D'ailleurs cette mousse était tellement bonne que j'ai bien l'intension...

Posté par choupette88 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chartreuse verte, MOUSSE

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3 décembre 2018

BÛCHE MOUSSE CITRON SUR SON CROQUANT AUX SPECULOOS

A partir d'aujourd'hui, nous allons vous proposer des recettes pour vos repas de fêtes, Noël et nouvel-an. La plupart seront des recettes nouvelles mais nous vous en donnerons également des anciennes de notre blog. Nous commençons ce challenge de fête...

Posté par choupette88 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CITRON, mûres, bûche, MOUSSE

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27 novembre 2018

ORANGES RÔTIES AU FOUR

L’orange est un agrume, qui en plus d’avoir une odeur agréable, est juteux, et possède de multiples propriétés très bénéfiques pour la santé. Ce fruit peut se consommer de différentes façons sans pour autant perdre ses propriétés ou sa délicieuse saveur....

Posté par choupette88 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, sucre roux, grand marnier

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23 novembre 2018

GÂTEAU MOUSSE AU CITRON

Il me restait une brick de purée de citron entamée et en cherchant sur le net une recette simple et rapide, je me suis arrêtée sur celle du blog "gâteaux & délices". J'ai juste fait la recette de la mousse en divisant les proportions par deux, la base...

Posté par choupette88 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lemon curd, dacquoise, mousse citron

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17 novembre 2018

GÂTEAU TENDRE AUX POIRES

Nous avions reçu il y a quelques mois un colis d'un nouveau partenaire, nous les avons tous utilisés dans des recettes sauf un : Un bocal de poires williams au sirop. J'ai donc réalisé ce dessert mercredi soir. N'ayant pas trop d'inspiration j'ai tout...

Posté par choupette88 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: peureux, golden eight, biolo'klock, liqueur, poires williams

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13 novembre 2018

COMPOTE DE POMMES AUX EPICES

La saison des pommes est ouverte ... j'aime beaucoup ce fruit aussi bien nature, en croquant tout simplement dedans ou dans des desserts. Le seul "hic" c'est que Papoune lui n'aime pas la pomme toute simple mais il l'apprécie en cuisinée en dessert ......

Posté par choupette88 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quatre-épices, compote de ^pommes clous de girofle

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9 novembre 2018

CHÂTAIGNES ET POIRES AU SIROP

Dans ce dessert vous retrouverez un fruit de saison : la poire et des châtaignes qui, pour moi, me rapprochent tout doucement vers Noêl ... Très peu d'ingrédients ... un peu de cuisine ... et un résultat excellent ... la magie de Noêl commencerait-elle...

Posté par choupette88 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, glace, châtaignes, poire

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6 novembre 2018

GÂTEAU AUX POMMES ET AU MASCARPONE

Le mascarpone, cette préparation crèmière italienne et qui plait à beaucoup de personnes pour sa texture onctueuse, son goût tout doux et sa facilité d'utilisation vous aimez ?? Si oui, je vous recommande ce gâteau, bien de saison à base de pommes ! Source...

Posté par choupette88 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau - pommes - mascarpone

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