Quand Choupette et Papoune cuisinent

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29 avril 2024

CAKE JAMBON-CHAMPIGNONS ET GRUYERE

J'ai réalisé ce cake pour manger après notre avant dernière représentation théâtrale. Je l'avais déjà fait et mis sur le blog en 2012, je vous redonne la recette avec des photos un peu plus jolies ... Préparation : 10min Cuisson : 45min Ingrédients :...

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30 mars 2024

TOASTS AUX OEUFS DE TRUITE ET TARTARE

Comme promis, après les mini-burgers de Papoune voici mes toasts réalisés pour l'apéritif de notre assemblée générale du théâtre. Préparation : 15min Ingrédients : 4 tranches de pain de mie - 6 portions de fromage aux herbes genre "tartare" - 30g de beurre...

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27 mars 2024

MINIBURGERS AUX STEAKS EPICES

Aujourd'hui je vous poste des mini-burgers réalisés par Papoune pour le pot à boire après l'assemblée générale de notre théâtre. Chaque acteur devait amener une préparation salée, Papoune a fait ces mini-burgers et moi j'ai fait deux sortes de toasts,...

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10 février 2024

PETITS ROULES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS / TOMATES CERISES FARCIES AU SAUMON FUME

Aujourd'hui je vous propose deux recettes ... une fois n'est pas coutume ... mais ce sont deux petites recettes réalisées en amuse-bouche lors d'un apéritif à la maison. Ces deux recettes contiennent le saumon fumé reçu par mon fidèle partenaire "La poissonnière"...

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Tags: saumon fumé, ma poissonniere

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28 décembre 2023

MINI CROISSANTS AU BOUDIN BLANC ET COMPOTE DE POMMES

Des petits amuse-bouche très simple à réaliser et très bons ! Cela change des gâteaux salés et ils font plus fête avec le petit boudin blanc mais si vous n'aimez pas vous pouvez le remplacer par des petites saucisses ! Ces mini-croissants peuvent se préparer...

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Tags: compote de pommes, boudin blanc, mini croissants

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16 décembre 2023

TARTE COURONNE SALEE

Cela faisait un moment que je la voyais sur la blogosphère cette fameuse tarte couronne salée ! J'ai donc décidé de me lancer en novembre. Nous avions des amis au repas alors cette tarte couronne a été dégustée à l'apéritif. En plus d'être très bonne,...

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Tags: tarte couronne salée

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4 décembre 2023

RILLETTES DE SARDINES AUX CÂPRES - PETITES VERRINES DE VELOUTE DE POTIMARRON AU LARD ET AUX CHÂTAIGNES

Bonjour tout le monde ! Vous avez passé un bon week-end ? Pour ma part, je l'ai passé à décorer ma maison pour Noël ! J'aime beaucoup ces petits moments avant les fêtes ou l'on s'amuse à décorer, faire des bredeles, boire un bon vin chaud après avoir...

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Tags: sardines, potimarron, câpres, châtaignes

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14 novembre 2022

POP-CORN SALES AU PAPRIKA FUME

Après vous avoir montré dimanche ma décoration de table pour nos amis et le menu, aujourd'hui je commence par l'apéritif! Nous avons testé les pop-corn salé au paprika fumé : c'était trop bon !Nous avons utilisé notre appareil à pop-corn de notre partenaire...

Posté par choupette88 à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pop-corn, cecotec, paprika fumé

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11 août 2022

SOUPE FROIDE COURGETTES DU JARDIN, MENTHE ET FROMAGE FRAIS

J'ai réalisé cette soupe froide pour mes invités dimanche dernier. Vu les fortes chaleurs qu'il fait en ce moment, cette soupe a été très appréciée et nous a permis d'attendre gentillement que les braises du barbecue soient rouges ! La recette est pour...

Posté par choupette88 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTES, menthe, soupe froide

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7 février 2022

VELOUTE DE POTIRON ET CHANTILLY AUX GRAINES DE MOUTARDE

Aujourd'hui commence les recettes de notre menu avec nos amis. Vous aurez les recettes au fur et à mesure cette semaine ! Après avoir pris l'apéritif, nous sommes passés à table et nous avons servi ce velouté pour les faire patienter le temps que papoune...

Posté par choupette88 à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POTIRON, chantilly, graines de moutarde

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