Quand Choupette et Papoune cuisinent

23 avril 2016

LES HERBES AROMATIQUES ...

Bonjour à tous, ce jour pas de recettes mais un article qui pourrait vous interresser ... En feuilletant le nouveau Maxi-cuisine du mois de mai, j'ai lu un article qui m'a bien plu et j'ai décidé de vous le faire partager. Il s'agit des herbes aromatiques...

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Tags: MENTHE FRAICHE, ciboulettes, persil, aneth, estragon, basilic- cerfeuil, coriandre, origan, sauge

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22 avril 2016

GAUFRES A LA CREME FRAICHE

Qui n'aime pas les gaufres ? Pour nous les gaufres, tout comme les crêpes, sont souvent le repas du dimanche soir ! Celles-là ont été faites le lundi de Pâques (hé oui, pas en avance pour la diffuser ...) ! C'est ma fille et Papoune qui ont fait la pâte...

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Tags: gaufres, fraises, crème fraiche, compote de pommes

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21 avril 2016

REDUIT

Bonjour à tous, ce jour je vous propose un dessert ... Le réduit ! Le réduit ,autrefois très répandu dans les campagnes du Sud-Ouest, utilisait essentiellement les produits de la ferme. Ce dessert, qui se dgustait principalement en famille le dimanche,...

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Tags: oeufs, réduit

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20 avril 2016

FILET DE TRUITE AUX AMANDES, RISOTTO D'ORGE MONDE

Dimanche dernier je vous ai présenté mon nouveau partenaire " RECETTES & CABAS". Voici la première recette réalisée, la deuxième suivra très vite ! Le colis contenait également le livret de recettes pour cuisiner leur cabas, alors nous avons fait cette...

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Tags: filet truite, risotto purée d'amandes

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19 avril 2016

PASSIONATA AUX AMARETTI

Ce joli gâteau a été réalisé le jour de Pâques mais vous pouvez très bien le faire un autre jour, il suffira juste de changer la décoration ... Les amaretti sont des petits biscuits italiens au goût d'amandes amères et faux airs de macarons. Ils sont...

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Tags: chocolat noir, amaretti, passionata

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18 avril 2016

POULE AU POT

Ce jour, un plat complet que nous ne faisons pas souvent, et de ce fait jamais diffusé sur le blog et pourtant tellement bon ! Il s'agit de la poule au pot ! Préparation : 20min Cuisson : 2h environ selon l'âge de la poule ... Pour 6 personnes : Ingrédients...

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Tags: POIREAUX, poule au pot, RIZ, carottes

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17 avril 2016

FLEURONS D'APT et RECETTES ET CABAS

Pendant ma pause j'ai reçu encore de jolis colis ! Le premier était mon fidéle partenaire depuis plusieurs années maintenant : LES FLEURONS D'APT Avec ses 12 000 habitants, Apt, située au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, a su imposer le fruit...

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Tags: fleurons d'Apt, recettes cabas

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13 avril 2016

FEUILLETE AU CAMEMBERT

Un plat ce jour que vous pouvez tout comme moi réaliser un soir avec une bonne salade verte ! J'avais déjà repérée cette recette sur un magazine mais je ne l'avais pas faite. Je l'ai revue par hasard, avant ma pause sur le site les foodies et là je l'ai...

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Tags: camembert, salade verte

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11 avril 2016

ORANGES AU CARAMEL

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ? Ma pause est finie ... je reprends le travail cet après-midi ainsi que la route du blog et sa nouvelle appellation "Quand choupette et papoune cuisinent" ! Les changements sur le blog se font petits à petits,...

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Tags: caramel, oranges, pistaches vertes

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6 avril 2016

LE BLOG CHANGE DE NOM ...

Bonjour, Je fais une petite entorse à ma pause car j'ai des choses importantes à vous dire ... Nous avons décidé Papoune et moi de changer le nom de notre blog à partir du 1er mai afin qu'il se rapproche plus de son thème principal : la cuisine. Quand...

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Tags: blog en pause

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