750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
Visiteurs
Depuis la création 3 318 688
REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
Derniers commentaires
22 janvier 2014

GATEAU MAGIQUE A LA VANILLE

Ce gâteau magique est sur beaucoup de blog soit à la vanille soit au chocolat. J'ai fais celui au chocolat en été mais comme il n'était pas assez cuit à l'intérieur je ne vous l'ai pas publié.
C'est en le voyant hier sur le blog de "saveurs et cuisine" que j'ai eu envie de le refaire mais à la vanille cette fois.

J'ai fait la moitié de la recette car nous ne sommes que deux à la maison !

Ingrédients : 1/4l de lait - 1 gousse de vanille - 62.5g de beurre - 2 oeufs à température ambiante - 75g de sucre - 55g de farine - 1 c à c d'eau -  quelques gouttes de citron - sel

Faire chauffer le lait et la gousse de vanille grattée et laissez tièdir.

Faire fondre le beurre et laisser tièdir.

Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.

Chauffer le four à 150°C

Battre les jaunes avec le sucre et l'eau ; ajouter le beurre et continuer à battre.

Ajouter ensuite la farine et le sel puis le lait. Mélanger le tout.

La pâte est très liquide c'est normal.

Monter les blancs en neige avec quelques gouttes de citron et les incorporer à la pâte.

gateau magique vanille-13

Verser dans un moule carré et mettre au four pour 1h environ.

La génoise doit être bien dorée.

Laissez refroidir le gateau et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

gateau magique vanille-16g

gateau magique vanille-17

gateau magique vanille-24

Verdict : Un recette simple, rapide à faire et bon !

Cette recette est sponsorisé par :
- FARIN'UP pour la farine
- CPVD LE CHAMPION pour la gousse de vanille.
- LA BOUTIQUE INSOLITE pour les pétales de roses

ps : N'ouliez pas ma nouvelle catégorie intitulée "Mes recettes dans vos assiettes" et envoyez-moi les photos et le lien si vous en réalisez une. Je vous mettrai à l'honneur avec grand plaisir.

Commentaires
L
J'adore faire ce gâteau mais avec ce moule ça rend encore mieux !
Répondre
A
bravooooooo
Répondre
P
bonjour<br /> <br /> alors ça doit une mode sur le nef ce gâteau ,parce que ça fais un mois que je le fais a toutes les sauces ,au chocolat a la vanille ce sont les seules que j'ai postes sur mon blog mais par contre j'ai fais a la groseille aux framboises c'est super bon mais par contre impossible de prendre ne photo car au démoulage il sais casser du faite que ce sont des fruits congeler . par contre ce Wk je vais l'essayer avec des pommes et bananes a voir .... <br /> <br /> mais qu'est que c'est bon ce gâteau chez nous il a du succès obliger dans faire deux a chaque fois... <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> pouty88
Répondre
V
a tester .... un jour ou j'aurais des invités
Répondre
P
Joli!
Répondre
L
Simple mais délicieux ;)
Répondre
K
Très jolie ce gâteau !<br /> <br /> Bis
Répondre
G
un très joli gâteau bien décoré<br /> <br /> une bonne soirée bisous<br /> <br /> guy
Répondre
B
Il est magnifique ton gâteau! Il semble délicieux et très léger!
Répondre
C
Revoilà en effet, le gâteau magique et je crois vraiment qu'il l'est !! en tout cas, le tien est superbe et terriblement alléchant... vraiment parfait, bravo !<br /> <br /> Une toute belle soirée de mercredi à vous deux, gros bisous<br /> <br /> Jacqueline
Répondre
M
Très réussi, bravo Chrys!
Répondre
M
Très réussi, bravo Chrys!
Répondre
B
ça tombe bien, ma fille me demande un gâteau à la vanille, depuis quelques jours, bonne soirée
Répondre
J
il est superbe ton gâteau,un vrai délice!! bonne soirée bisous
Répondre
A
bravooooo
Répondre
C
Il est bien réussi, bravo. Bisous!
Répondre
L
hum, j'ai déjà testé j'adore cette texture originale !
Répondre
M
Quel joli jeu de texture, c'est superbement gourmand!
Répondre
A
après avoir fait les deux versions, je préfère celui-ci !!!
Répondre
L
Testé et approuvé aussi chez moi c'est un régal ! Bises
Répondre
S
Il a rendu de plusieurs couches superbes. Il semble abordable à faire.<br /> <br /> Bisous
Répondre
J
Déja fait tout comme celui au chocolat et vraiment c'est délicieux. Bises
Répondre
C
cela fait plusieurs semaines, que j'ai mis de coté cette recette.; et pas encore eu le temps de faire ..belle réussite bon appétit
Répondre
C
Pas mal du tout ce gâteau qui a l'air bien léger et "spongieux" comme j'aime!
Répondre
T
C'est vrai que ça fait un moment que je vois partout des recettes de gâteaux magiques. Il faut vraiment que je teste un de ces 4. En plus ça a l'air bon
Répondre
R
humm j'adore cette gâteau<br /> <br /> belle journée<br /> <br /> rosa
Répondre
R
super il est très réussi biz hellyane<br /> <br /> http://hellyane.canalblog.com/archives/2013/11/21/28479439.html
Répondre
B
très joli en version mini !
Répondre
Newsletter
595 abonnés
Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin