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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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7 décembre 2013

PUDDING AU FROMAGE BLANC

Souvenez-vous mon gâteau au fromage blanc de hier sur mon blog...comme il en restait Papoune l'a transformé en pudding ! Quelle imagination mon Papoune !!!

 Couper les restes de gateau en cubes de 1 à 2 cm de côté (environ 150 g de gateau).

 Faire tiédir 30 cl de lait. Incorporer 2 oeufs et 2 cs de sucre en poudre (cassonade pour moi). Parfumer avec 1 cc de vanille liquide.

Mettre les cubes de gateau à tremper dans la préparation.

Préparer un caramel avec 100 g de sucre en poudre, 2 cs d'eau et 1 cc de jus de citron. Verser ce caramel dans un moule lorsqu'il a  une belle couleur ambrée.

Verser dans le moule la préparation et enfourner pour environ 40 min à 200°.

 

 

pdt hareng fumé 020

pdt hareng fumé 023

pdt hareng fumé 025

pdt hareng fumé 027

 Servir avec une crème anglaise

Que boire avec ? un de mes vins préférés (qu'on se le dise ;;; lol !) : le Coteau du Layon !!

Verdict : un bon dessert qui permet de finir un reste

Cette recette est sponsorisée par :
- LES FLEURONS D'APT pour les fruits confits

Commentaires
N
un recyclage très gourmand ! bisous
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C
Superbe ! Bravo pour l'idée, comme quoi, on peut en faire des choses en cuisine ^^ Bisous
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B
avec de bon reste ont peut faire de tres bon recyclage ton pudding en est la preuve
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M
C'est fou comment le fromage blanc qui ne se cuisinait pas est devenu vedette !
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C
Bravo à papoune pour ce délicieux pudding bien gourmand, bises
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M
Pas mal du tout, jolie recette qui donne bien envie<br /> <br /> belle soirée
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G
un superbe pudding réalisé par papoune en plus c'est délicieux<br /> <br /> une très bonne soirée bises
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N
Hummmm!!!!
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A
bonne idée de recyclage
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J
Bravo une bonne idée à garder ! bisous et bon week end:-)
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C
Une très belle imagination! Vous avez du vous régaler! Bon week-end, bisous :)
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C
Il est vraiment doué Papoune !! une transformation surprenant et extraordinaire !! mais c'est bien sûr, changer un gâteau au fromage blanc pour un pudding... il suffisait d'y penser... et de cela me vient des souvenirs d'un premier séjour en Angleterre qui m'a fait rire aux éclats... je vous raconte le 15... cela dit bravo Papoune, ton pudding est superbe !<br /> <br /> Une excellente journée et surtout merveilleuses vacances à vous deux, gros bisous<br /> <br /> Jacqueline
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S
Voilà un pudding qui me rappelle les bonnes recettes de notre terroir. Bravo! Bises. Sylvie.
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A
un beau recyclage !!!
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M
Huuum tu m'as donné une folle envie de pudding... Quel délice !<br /> <br /> Bon week-end. Bises.
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P
félicitation, bonne idée,bizzz
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M
bravo pour la créativité !
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B
belle idée !
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J
bravo a papoune,sa l'air délicieux!! bonne journée bisous
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L
Maman nous faisait ce pudding avec le pain dur ,c'était un régal
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V
ma ptite famille devrait adorer cette recette!
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin