endives - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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endives

25 mars 2017

CREMES D'ENDIVES AUX FRUITS DE MER

Il fait meilleur ces jours-ci, le printemps est bien là ! Tout du moins dans les Vosges ... mais le soir, la fraîcheur arrive vite alors un bon velouté trouve encore sa place sur notre table ! Toujours une recette Weight Watchers ... J'ai remplacé les...

Posté par choupette88 à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits de mer, endives, velouté

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1 mars 2017

FLAN AUX ENDIVES ET MAGRETS DE CANARDS SECHES AU POIVRE

La semaine dernière j'avais acheté des endives afin de faire une quiche, puis réflexion faite, je me suis dit que Papoune n'aimant pas vraiment les quiches salées sauf la Lorraine il préferait sûrement un flan ! J'ai donc réalisé ce flan aux endives avec...

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Tags: endives, magrets canard

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17 octobre 2016

ENDIVES AU JAMBON

Qui n'a jamais fait des endives au jambon ? C'est plat idéal pour un soir avec pas beaucoup de préparation! Papoune aime beaucoup les endives au jambon ! Préparation : 15min Cuisson : 20min Ingrédients pour deux personnes : 4 tranches de jambon - 4 endives...

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Tags: béchamel, endives, jambon, noix de muscade

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15 mars 2016

SAINT-JACQUES SUR FONDUE D'ENDIVES AU CUMIN

Voici l'entrée de mon menu ... des saint-jacques sur une fondue de d'endives au cumin. Sur le magazine ou j'ai trouvé la recette c'est servi comme plat. J'ai tout simplement diminué les proportions afin de faire une petite entrée. La photo n'est pas très...

Posté par choupette88 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, cumin, saint jacques

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18 mai 2015

CLAFOUTIS ENDIVES, JAMBON ET GRUYERE

Bonjour à tous, comment allez-vous ce matin ? Ce clafoutis, je l'ai inventé avec ce dont j'avais dans mon frigo. Préparation : 10minCuisson : 30min Ingrédients : 6 petites endives blanches - 2 tranches de jambon - 50g de gruyère - 20cl de crème liquide...

Posté par choupette88 à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, jambon, maizena

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21 mars 2015

TRUITES AU FOUR AU VIN BLANC ET ENDIVES

Une recette facile et en plus light ! Que demander de plus ? Ingrédients : 1 truite par personne - 1 endive par personne - du vin blanc sec - 1 c à s de fumet de poisson - 1 c à s de moutarde - 1 jus de citron - sel - poivre Lemon Pepper Préparation :...

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Tags: truites, endives, poivre lemon pepper

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9 octobre 2014

ENDIVES AU JAMBON

Source : ma recette de toujours ! Ingrédients pour 2 personnes : - 4 endives - 4 tranches de jambon blanc - sauce béchamel - gruyère râpé - sel, poivre, noix de muscade Nettoyer les endives et les mettre à cuire 10min dans la cocotte minute avec du beurre....

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Tags: béchamel, endives, jambon

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28 mai 2014

COTE DE BOEUF GRILLEE SAUCE MOUTARDE, POMMES DE TERRE NOUVELLES ET ENDIVES BRAISEES

Source : Papoune s'est basée sur une fiche géante de la bonne cuisine n°105 Ingrédients : 1 côte de boeuf - 2 échalotes - 1dl de vin blanc - 140g de beurre - 800g de pommes de terre nouvelles - 5 c à s d'huile - 2 c à s de moutarde à l'ancienne - 20g...

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Tags: endives, côte de boeuf, pomme nouvelles

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24 février 2014

ENDIVES AU JAMBON DESTRUCTUREES FACON TATIN...

Et encore une (bonne) idée de Papoune... Ingrédients : 6 petites endives; 1 rouleau de pâte brisée ; 1 petit reblochon ; 4 tranches de jambon de Paris ; 1 cube de bouillon légumes ; crême épaisse ou liquide ; jus de citron ; Farine ; Beurre ; muscade...

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Tags: béchamel, endives, jambon

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