Envie de changer la façon de cuire les cuisses de poulet...la façon de manger de la courgette...j'ai donc ressorti ma cocotte tupperware du fond du placard...

C'est nickel car avec cette cocotte pas besoin de surveiller la cuisson et presque pas de matières grasses...très bon pour ma ligne !!! lol !

Ingrédients : 2 cuisses de poulet - 1 dizaine de tomates cerises - 100g d'olives - 3 gousses d'ail - 1 oignon émincé - 500g de courgettes coupées en dés - persil - 1 filet d'huile d'olive - sel et poivre - 15cl de vin rosé

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre tous les ingrédients ci-dessus dans la cocotte tupperwre, mettre le couvercle et enfourner pour environ 1h.

Vous voyez comme c'est simple de cuisiner avec cette cocotte...?...