Quand Choupette et Papoune cuisinent

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19 juillet 2017

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES ET BISCUITS BROYES DU POITOU

Je suis à fond dans la panna cotta depuis quelque temps ... c'est un dessert très bon, rapide et dont on peut faire de diverses façons ! Aujourd'hui elles seront aux fruits rouges car il me restait de la purée de fruits rouges d'un précédent dessert....

Posté par choupette88 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PANNA COTTA, les broyés du poitou, les p'tits amoureux

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18 juillet 2017

ESCARGOTS A LA CATALANE

Nous sommes revenus des Pyrénées Orientales samedi dernier avec dans notre voiture un filet d'escargots vivants que nous avions acheté la-bas. Papoune les a cuisinés à la Catalane. Source : recette basée sur le blog de Maman Enjoy mais papoune y a ajouté...

Posté par choupette88 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, catalane, escargots, provence tradition

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17 juillet 2017

TARTE AUX FRAISES A L'AMARETTO

De mai à septembre, c’est la saison des fraises. Ce fruit compte plus de 600 espèces à travers le monde, chacune possédant une saveur différente. Elles sont plus ou moins sucrées et acidulées en fonction de leur degré de maturité. La fraise est connue...

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Tags: amaretto tarte fraises

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16 juillet 2017

REASSORT DE LA MAISON ROQUE

Bonjour ... pendant ma cure thermale, nous sommes allés à Collioure visiter l'atelier de fabrication de la Maison Roque avec qui nous sommes partenaires. La société Anchois Roque vous propose des conserves de poisson, des salaisons maritimes et des spécialités...

Posté par choupette88 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANCHOIS, collioure, maison roques

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15 juillet 2017

CAMPING BELLEVUE

Vous le savez tous que je reviens de ma 2ème cure thermale ... et cette année nous avons été dans le même camping que l'année dernière et ce sera le même aussi l'année prochaine ! Nous nous sentons très bien dans ce camping. Nous avons d'ailleurs sympathisé...

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Tags: camping Bellevue

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14 juillet 2017

COCKTAIL BUBBLE GUM

Nous avions depuis un moment cette bouteille de sirop Bubble gum. Au dos, y figurait une recette de cocktail, nous l'avons testée avec notre fille. Ingrédients pour un verre : * 1cl de sirop de bubble gum* 3cl de vodka* 3 cl de jus d'ananas* 3cl de jus...

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Tags: vodka, bubble gum, fraises tagada

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13 juillet 2017

SALADE MINCEUR VITAMINEE

La cure est finie alors il est temps de recommencer à manger light ... J'ai inventée cette salade minceur vitaminée suite à une recette que Papoune a inventée pour le futur livre du magasin Zodio dans lequel vous pourrez, à la fin de l'année, découvrir...

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Tags: huile d'olive, spray ail, nectarine

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12 juillet 2017

VERRINE DE TAPIOCA AUX FRAISES

Issu de la racine du manioc, le tapioca BLOCH s'utilise en potages et en gâteaux. Il donne de la consistance au jus de cuisson des tomates farcies. Sur une pâte à tarte avant cuisson, il absorbe et gélifie le jus des fruits. Pour velouter et épaissir...

Posté par choupette88 à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, tapioca bloch

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11 juillet 2017

SPAGHETTIS A LA CARBONARA

Qui ne connait pas les spaghettis carbonara ? C'est un plat simple, facile, de bon marché et idéal pour un soir si vous n'avez pas envie de trop cuisiner ... Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Pour 4 personnes : Ingrédients:...

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Tags: spaghettis, carbonara

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10 juillet 2017

DELICES AUX FRUITS ROUGES

Nous voilà de retour après 3 semaines passées en cure thermale. Je suis très contente de vous retrouver et j'espère que vous vous portez bien ! Je reprends aujourd'hui la route du travail ... L'inimitable douceur à l'Italienne ... en verrines, rehaussé...

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Tags: fruits rouges, Framboises, fraises, myrtilles

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