fraises - Quand Choupette et Papoune cuisinent

750 grammes

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fraises

10 juin 2014

CARPACCIO DE FRAISES

CARPACCIO DE FRAISES

Source : cuisine actuelle hors-série mai-juin L'été approche... je vous propose ce jour un dessert light ! Pour 4 personnesPréparation : 15min Ingrédients : 500g de grosses fraises - 100g de nougat mou - 30g de pistaches - 4 c à s de sirop de roses de...

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Tags: fraises

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19 mai 2014

GÂTEAU VANILLE-FRAISES ET RHUBARBE

GÂTEAU VANILLE-FRAISES ET RHUBARBE

Source : Cuisine Actuelle 281 Ce gâteau sur le magazine est un gâteau pour 6 personnes, j'ai divisé les proportions et j'en ai fait deux individuels. Je vous donne la recette pour les 6 personnes. Préparation : 30minCuisson : 10minRéfrigération : 6h Ingrédients...

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Tags: ricotta, mascarpone, fraises

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9 mai 2014

TARTELETTES AUX FRAISES

TARTELETTES AUX FRAISES

Une recette toute simple ce jour, sans prise de tête mais tellement bon !!! Il me restait de la crème pâtissière de mes macarons framboises, j'ai donc réalisé pour un soir ces tartelettes. J'ai étalé de la pâte sablée, pris un emporte-pièce et j'ai fait...

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Tags: fraises

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9 avril 2014

COUPE RISOTTO D'ORGE PERLE FRAISES AU BASILIC

COUPE RISOTTO D'ORGE PERLE FRAISES AU BASILIC

Source : invention de papoune Faire fondre 15g de beurre dans une casserole. Verser 100g d'orge perlé et cuire 3min à feu doux en remuant constamment. Verser 5 à 7cl de Coteaux du Layon (ou autre vin doux sucré). Laisser évaporer le vin toujours en remuant....

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Tags: fraises, orge perlé, sirop basilic

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