Quand Choupette et Papoune cuisinent

4 juin 2015

CÔTE DE BOEUF AUX HERBES

Après les crevettes au chorizo de hier c'est une côte de boeuf que je vous propose cuite au barbecue. Source : Cuisine actuelle hors série mai-juin 2015 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 14min Ingrédients : 1 côte de boeuf d'1,5kg - 1 oignon...

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Tags: laguiole, côte de boeuf, huile gout à l'ancienne

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3 juin 2015

CREVETTES AU CHORIZO

Bonjour à tous, ce jour une recette faite au barbecue ! Elle peut se servir comme entrée ou bien tout simplement à l'apéritif. Source : Cuisine actuelle Hors série mai-juin Préparation : 30minCuisson : 5minPour 4 personnes Ingrédients : 16 grosses crevettes...

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Tags: crevettes barbecue laguiole

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2 juin 2015

MINI CHEESECAKES DE FRAISES AU BASILIC ET A LA PISTACHE

Un cheesecake ce jour mais version mini ... j'ai suivi la recette mais je n'ai pas fait la meringue car je n'aime pas ! Pour ceux qui veulent avec la meringue, c'est les phrases barrées. Source : Cuisine actuelle n°293 Préparation : 55minCuisson : 15minRéfrigération...

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Tags: basilic-poulet, fraises

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31 mai 2015

MA DECORATION DE TABLE FETE DES MERES 2015

Bonjour à tous, aujourd'hui c'est la fête des mères ! Quoi de plus beau que de mettre un enfant au monde ! Nous avons eu Papoune et moi deux enfants (Jean-Sébastien et Emeline qui est maintenant elle aussi maman) que nous aimons de tout notre coeur. C'est...

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Tags: fête des mères

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30 mai 2015

PANNA COTTA ROSE

Nous aimons beaucoup les panna cotta à la maison et vous ? Ce jour, ce sera une panna cotta rose que je vous propose ... Source : Cuisine actuelle hors série mai-juin 2015 Pour 6 personnes :Préparation : 20minCuisson : 2minRéfrigération : 2h Ingrédients...

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Tags: menthe cristallisées, lait coco, boutons de roses cristallisés

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29 mai 2015

POMMES DE TERRE AU LARD

Une recette toute simple ce jour, que tout le monde fait ou a déjà fait ... il s'agit de pommes de terre au lard ! Nous qui sommes Vosgiens, le lard nous aimons ... !!! Mais cette fois, j'ai essayé de les faire dans ma multifry, et le résultat ... vous...

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Tags: pommes de terre, multifry, lardons

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28 mai 2015

NUGGETS DE POULET AU CURRY ET SA PUREE DE PATATES DOUCES

Pour cette recette j'ai tout simplement prise celle qui figurait au dos du paquet de la boite de chapelure curry BLOCH. Ingrédients pour 4 personnes : Pour les nuggets au curry : 4 blancs de poulet - 50g de chapelure curry Bloch - 2 oeufs - Fécule de...

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Tags: chapelure curry, patates douces

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27 mai 2015

CROISSANTS MAISON

Rappelez-vous ... mon fidèle partenaire " LA BOUTIQUE D'ALEX " m'avait donné un beurre de tourage ICI ; C'est un beurre pour professionnel pour faire de la pâte feuilletée maison ! Nous avons fait la pâte feuilletée tous les deux Papoune puis avec l'autre...

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Tags: beurre de tourage

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26 mai 2015

KOUGLOFF SALE jAMBON - OLIVES ET GRUYERE

Le kougloff vous aimez ?? Et en version salé avez-vous déjà testé ? Pour moi ce fût une première mais une belle réussite d'après mes collègues ... j'en ai fait un pour le dernier dimanche travaillé avec une de mes collègues qui part à la retraite ! Je...

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Tags: jambon, olives tramier, kouglof, cerneaux de noix

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24 mai 2015

CHOCOLATIER CONFISEUR MANON et MAGISSO

Bonjour bonjour ... je vous fais découvrir ce dimanche deux nouveaux partenaires : 1/ MAGISSO Magisso est une jeune marque Lifestyle finlandaise qui imagine des solutions Design uniques pour la maison. J'ai reçu un : Un COOL-ID TUMBLER : Le nouveau Cool-ID...

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Tags: confiseur chocolatier Manon, magisso

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