Quand Choupette et Papoune cuisinent

31 décembre 2015

TABLE OR NOEL2015

Et voilà, nous y sommes ... c'est le dernier jour de l'année 2015 et nous allons passer à 2016 ! Tout d'abord je vous souhaite un très bon réveillon de nouvel-an que ce soit en famille, entre amis ou tout simplement comme nous deux, bien tranquille à...

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Tags: or noël

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30 décembre 2015

BÛCHE CHOCOLAT AU LAIT - PASSION

Une bûche faite maison ce jour, servie à Noël ! Une mousse chocolat au lait et une mousse passion ... La recette provient de mon partenaire LA BOUTIQUE D'ALEX . J'ai fais cette bûche deux fois ... une fois sans nappage de couverture une autre fois avec...

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Tags: passion chocolat lait bûche

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29 décembre 2015

GRAVLAX DE SAUMON

Cette entrée a été réalisée par Papoune pour le jour de Noël. Le gravlax de saumon est une spécialité d'origine scandinave. Il se compose de saumon frais mariné au sel, au sucre et à l'aneth.La préparation est simplissime, le poisson repose quelques jours...

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Tags: gravlax aneth saumon chablis

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28 décembre 2015

MA TABLE DU REVEILLON DE NOEL 2015

Bonjour à tous, je reviens parmis après ces 4 jours de pause pour Noël ! J'espère que vous avez passé un très bon Noël entouré de ceux que vous aimez et que le Père-Noël vous a gâté ... Je l'ai faite rouge et blanche cette année. Je vous présente ce jour...

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Tags: Noël 2015

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24 décembre 2015

SUNRISE ... et JOYEUX NOEL !

Bonjour bonjour ... un petit cocktail avant le réveillon ? Il y a quelques temps j'avais reçu de mon fidèle partenaire " La maison Peureux " plusieurs produits dont le Golden Eight, un tout nouveau produit ! Golden Eight : The Williams Pear Liqueur by...

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Tags: golden eight

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23 décembre 2015

GRATIN DE CONFIT DE CANARD AU FOIE GRAS

Bonjour, je vous propose ce jour un plat très festif ! Les photos sont peut-être pas top mais l'important c'est que dans l'assiette nos papilles se regalent non ? Papoune y a ajouté quelques modifications : les cuisses de confits ont été passées au micro-ondes...

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Tags: foie gras confit de canard

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22 décembre 2015

MA TABLE NOEL 2015 ROUGE ET NOIRE

Bonjour ... ce jour, une autre table de Noël 2015 créée samedi dernier. Noël approche à grands pas et maintenant mes deux autres tables seront celles du réveillon et du jour de Noël ! Bien sûr, je vous les posterai également mais après Noël ... Je l'ai...

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Tags: table rouge et noire

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21 décembre 2015

MAKIS DE SAINT-JACQUES AUX CAROTTES

Envie d'un apéritif original, raffiné et convivial pour bien commencer votre repas de Noël avec une présentation fantaisiste et esthétique pour séduire vos invités tout en régalant leurs papilles ? Alors cet amuse-bouche est fait pour vous ! Source :...

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Tags: saint-jacques, carotte, makis

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20 décembre 2015

MA TABLE GOUTER DE NOËL

J-4 et ce sera le réveillon de Noël, tout le monde va être en pleins préparatifs et je suis sûre qu'une petite pause avec un bon goûter fera le plus grand bien ... surtout que le jour du réveillon tout le monde mange plus tard ! Je me suis amusée cette...

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Tags: goûter, la ferme du lacay

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19 décembre 2015

DAUBE DE SANGLIER AU VIN ROUGE

Ce jour, je vous poste un plat à faire pour les fêtes si vous aimez le gibier ! Avant la recette, je tenais à vous présenter un site découvert via ma page facebook : La Maison du gibier Depuis 1982, La Maison du Gibier s’efforce de proposer à sa clientèle...

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Tags: maison du gibier, sanglier

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