Quand Choupette et Papoune cuisinent

9 décembre 2008

petite quiche safranée au crabe et au parmesan

C'est une recette normalement pour 6 personnes (guide cuisine n°22) . Comme nous sommes que deux, j'ai pris des moules à tartelettes et j'ai adapté les proportions.Allumez le four ther.6-7 (200°C). Faites tremper 2-3 filaments de safran dans 5cl de vin...

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Tags: crabe

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27 novembre 2008

tarte aux myrtilles

Une tarte toute simple aux myrtilles....sans commentaires de préparations, car étant dans ma décoration pour Noël, j'ai juste pris de la pâte feuilletée toute prête, des myrtilles congelées et voilà...pas de quoi expliquer...mais tout de même une tarte...

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19 octobre 2008

tartelette aux quetches

Evidemment, on ne peux pas ranger du bois et faire un dessert !.... Après mon lapin aux noix et mes 8 stères de bois à ranger....il n'y avait pas de dessert ce midi ! Du coups, mon adorable petit mari m'en a fait un vite fait et bon !! Il restait de la...

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15 octobre 2008

Tarte au citron

Voilà, les jours de vacances de mon fils à la maison sont finis, il est reparti hier soir direction Le Sud, il préfère rouler de nuit, 10h de route tout de même ! Mais avant de partir il a voulu que son papa lui montre à faire de la tarte au citron ;...

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Tags: citrons

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11 octobre 2008

ma pizza maison

Un petit samedi soir tranquille au coin du feu, rien de tel qu'une bonne pizza maison ! Mon mari et moi aimons beaucoup les anchois et nous faisons souvent cette pizza. Demandez à votre boulanger le matin même 500g de pâte à pain (pour 4 personnes) ;...

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Tags: ANCHOIS, CAPRES, PIZZA

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5 octobre 2008

tarte aux raisins

Pas facile d'aller travailler le dimanche alors que votre homme reste seul à la maison !!! Mais en rentrant du travail, j'ai eu l'agréable surprise d'une jolie tarte aux raisins faite maison par mon mari. Alors là, obligé de laisser le régime de côté...

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Tags: PATE SUCREE MAISON, RAISINS MUSCAT ET ITALIA

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6 septembre 2008

tarte aux quetsches

Je l'ai faite avec des quetsches fraîches que mon voisin m'a amené. Ingrédients : 1 pâte brisée ; des quetsches ; du sucre et de la cannelle. Four : 220° Etalez la pâte, la mettre dans le moule à tarte. Ranger les quetsches par dessus, saupoudrer de sucre...

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3 septembre 2008

rectangle de tomates/mozzarelle

Petite "pizza" rapide : Il vous faut de la pâte feuilletée, des tomates, de la mozzarelle, origan Faire un rectangle en pâte feuilletée, mettre dessus les tomates coupées en rondelles, de la mozzarelle, de l'origan et du poivre. enfourner therm : 230°...

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3 août 2008

Tartes aux cerises

Ca y est ! j'ai acheté mes premières cerises !!! Cela vous parait bizarre ?? Mais c'est bien vrai...vu le prix qu'elles étaient ici dans les Vosges : jamais en dessous de 5euros voir 6 le kilo...j'ai préféré m'en passer. Mais voilà que samedi en allant...

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26 juin 2008

Tartes aux fraises et aux pistaches vertes

Pour 6 personnes : Garnissez un moule à tarte de pâte sablée.(je l'ai achetée toute faite) piquez le fond. Recouvrez le d'un papier de cuisson et de légumes secs. Enfournez et faire cuire à 220° pendant 15min puis otez le lestage et réenfournez 10min....

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