J'ai déjà posté cette recette de roses des sables sur notre blog en 2008 ...

La rose des sables me fait penser quand j'étais petite car tous les ans au moment de Noël, la voisine de mes parents nous amenait un plat de roses des sables.
Ces petites friandises se conservent très bien dans une boite en fer.

Voici la recette :

Ingrédients : 200g de végétaline -  200g de chocolat noir - 200g de sucre glace - 250g de corn-flakes

Dans une grande casserole faire fondre la végétaline avec le chocolat coupé en morceaux tout en remuant.

Quand tout est fondu retirer la casserole du feu et ajouter le sucre glace, bien mélanger et mettre les céréales. Mélanger de nouveau.
Etendre une feuille de papier sulfurisé et faire des petits tas.

Laisser durcir et conserver les roses des sables au frais pour qu'elles ne fondent pas.

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