Noël est passé mais les cadeaux continus pour nous grâce à notre blog ... après le joli colis de la semaine dernière, le facteur nous en a déposé un 2ème dans notre boite à lettres ... 

Il s'agit de FOIE GRAS GOURMET.

Les foies gras "Foie Gras Gourmet" sont élaborés dans le sud-ouest de la France par des producteurs respectueux des traditions  et de leur terroir, sans colorants ni conservateurs.

Chaque foie gras a été sélectionné par des experts, en prenant en considération les résultats de tests réalisés à l’aveugle par un panel de gourmets.

Foie gras d'oie ou de canard ?

A la dégustation du  foie gras de canard, la saveur, très régulière apparaît nettement, et s'accompagne d'un goût plus vif, et plus prononcé. Le foie gras d'oie est, lui, d'un goût plus nuancé, plus complexe, d'une délicate finesse qui se révèle plus longuement au palais. il ne dénature jamais la saveur des autres produits auxquels il est associé.

Nous avons eu le plaisir de recevoir :

- 1 foie gras d'oie entier du Domaine Castelnau Label Rouge
- 3 blocs de foie gras de canard du Périgord de 65g

FoieGrasGourmet

Merci Pascal pour ce joli colis et à bientôt pour une dégustation !

Nous vous souhaitons un très bon dimanche !