Aujourd'hui nous vous cuisinons le lapin ! Une viande réalisée en cocotte. Un plat familial à déguster en famille le dimanche midi par exemple ... Source : Gourmand n°371 Pour 6 personnes :Préparation : 30minCuisson : 55min Ingrédients : 1 lapin fermier...

Bonjour bonjour ... nous avons des choses à vous dire aujourd'hui ... Pour rappel, souvenez-vous : En octobre 2016 Papoune participait à un concours culinaire à Zodio Metz "Les toqués 2016". Une épreuve salée et une épreuve sucrée. Si vous voulez revoir...

Cette recette sera la dernière de notre série "cuisinons le poulet" ... La cuisson en croûte de sel est une cuisson à la vapeur, en papillote. Saine et naturelle, elle ne sale pas l'aliment. Toutes les saveurs restent dans le poulet, la graisse est absorbée...

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta. Ayant reçu d'un nouveau partenaire un coulis de mangue j'ai eu envie de la mettre sur une panna cotta ! J'ai essayé un duo "jus de gingembre et coulis de mangue" ... verdict à la fin de...

Comme je vous l'avais annoncé hier, j'ai réalisé deux sortes de tartines l'autre soir.Voici la recette de la 2ème tartine Source : Maxi cuisine n°119 Pour 6 personnes :Préparation : 10minCuisson : 5min Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne - 3...

Vous aimez les tartines ? Moi j'aime bien, les tartines sont bien pratiques pour un soir, vite réalisées et elles plaisent en génèral à tous les gourmands ! Les tartines sont idéales pour un dimanche soir ou vous n'avez pas très faim ... et pas envie...