Quand Choupette et Papoune cuisinent

19 octobre 2010

MOUSSES AU PAMPLEMMOUSSE

Source : magazine télé-star n18 octobre 2010 Préparation : 10minCuisson : 0 Pour 4 verrines : 400g de fromage blanc - 3 blancs d'oeufs - 90g de sucre glace - 2 pamplemousses roses -quelques feuilles de menthe Pressez le jus d'un pamplemousse. Dans un...

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18 octobre 2010

SOUPE LEGUMES IDEALE POUR JOUR DE REGIME...

Et voilà, notre week-end en Belgique est fini ! Nous sommes rentrés hier soir à 23h30 ! Nous avons passez un excellent moment avec nos amis Belges, mais je ne vous en dit pas plus aujourd'hui, je vous donne rendez-vous dimanche pour un petit clin d'oeil...

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16 octobre 2010

WEEK-END EN BELGIQUE ...

Je ne vous poste pas de recettes ce week-end car nous partons en Belgique avec la chorale. Nous allons faire un concert avec la chorale de Seraing "les voix de l'amitié". Nous partons donc tous en bus à 12h, un hôtel nous attends la-bas. Le temps de passer...

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15 octobre 2010

OEUFS COCOTTE AU COULIS DE TOMATES ET AUX OLIVES

Source : guide cuisine n°33 Un plaisir vite fait pour un dîner chaud devant la télé, en toute tranquilité ! Préparation : 10minCuisson : 8min Pour 2 personnes : Enduisez 4 ramequins avec 10g de beurre ramolli. Au fond, répartissez 10cl de coulis de tomates...

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14 octobre 2010

GRATIN DE HARICOTS SOISSONS A LA TOMATE

Source : guide cuisine n°32 Tout le meilleur de l'été est réuni dans ce plat unique et familial. Préparation : 20minCuisson : 2hAttente :12h minimum Pour 2 petits plat à gratin : La veille faites tremper 125g de haricots soissons dans de l'eau froide....

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13 octobre 2010

POMMES ROTIES

Source : Cuisine actuelle n°238 Un dessert vite fait et bon ... le petit plus ? Ajoutez une boule de glace rhum-raisins avant de servir...Hummmmmmm Coupez 2 pommes en tranches et enlevez les pépins. Rangez les lamelles en rosace dans 2 petits plats bien...

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12 octobre 2010

SALADE DE RATTES AUX GAMBAS

Source : magazine guide cuisine n°232 Préparation : 20minCuisson : 25min Pour 2 gourmands : 250g de rattes - 8 gambas - 1 oignon rouge - 1/2 botte de coriandre fraiche j'en ai pas mis car je n'aime pas ! remplacée par de la ciboulette - le jus d'un demi...

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11 octobre 2010

VERRINES POMMES-MASCARPONE

Source : invention pour utitliser un pot de mascarpone qui arrivait à ses fins de consommation... J'ai fais deux verrines et un petit plat que j'ai congelé ! Ingrédients: 250g de mascarpone - 4 pommes à cuire - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de...

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10 octobre 2010

DIMANCHE 10 OCTOBRE 2010

Bonjour à tous, A l'heure ou vous me lisez je suis au travail jusqu'à ce soir 21h...hé oui, pas drôle les dimanches au boulot mais y a pas le choix !! Je vous souhaite de passer un très bon dimanche, profitez du soleil... quand je sortirai il fera nuit...

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9 octobre 2010

HUILE D'OLIVE AU BASILIC MAISON

Ayant encore plein de basilic dans le jardin, j'ai fais cette huile d'olive . J'ai trouvé la recette sur 750g.com mais juste avec les feuilles car je n'avais plus de fleurs ! Ingrédients : 75cl d'huile d'olive 20 belles feuilles de basilic Glisser dans...

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