Quand Choupette et Papoune cuisinent

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31 mai 2015

MA DECORATION DE TABLE FETE DES MERES 2015

Bonjour à tous, aujourd'hui c'est la fête des mères ! Quoi de plus beau que de mettre un enfant au monde ! Nous avons eu Papoune et moi deux enfants (Jean-Sébastien et Emeline qui est maintenant elle aussi maman) que nous aimons de tout notre coeur. C'est...

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Tags: fête des mères

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30 mai 2015

PANNA COTTA ROSE

Nous aimons beaucoup les panna cotta à la maison et vous ? Ce jour, ce sera une panna cotta rose que je vous propose ... Source : Cuisine actuelle hors série mai-juin 2015 Pour 6 personnes :Préparation : 20minCuisson : 2minRéfrigération : 2h Ingrédients...

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Tags: menthe cristallisées, lait coco, boutons de roses cristallisés

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29 mai 2015

POMMES DE TERRE AU LARD

Une recette toute simple ce jour, que tout le monde fait ou a déjà fait ... il s'agit de pommes de terre au lard ! Nous qui sommes Vosgiens, le lard nous aimons ... !!! Mais cette fois, j'ai essayé de les faire dans ma multifry, et le résultat ... vous...

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Tags: pommes de terre, multifry, lardons

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28 mai 2015

NUGGETS DE POULET AU CURRY ET SA PUREE DE PATATES DOUCES

Pour cette recette j'ai tout simplement prise celle qui figurait au dos du paquet de la boite de chapelure curry BLOCH. Ingrédients pour 4 personnes : Pour les nuggets au curry : 4 blancs de poulet - 50g de chapelure curry Bloch - 2 oeufs - Fécule de...

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Tags: chapelure curry, patates douces

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27 mai 2015

CROISSANTS MAISON

Rappelez-vous ... mon fidèle partenaire " LA BOUTIQUE D'ALEX " m'avait donné un beurre de tourage ICI ; C'est un beurre pour professionnel pour faire de la pâte feuilletée maison ! Nous avons fait la pâte feuilletée tous les deux Papoune puis avec l'autre...

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Tags: beurre de tourage

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26 mai 2015

KOUGLOFF SALE jAMBON - OLIVES ET GRUYERE

Le kougloff vous aimez ?? Et en version salé avez-vous déjà testé ? Pour moi ce fût une première mais une belle réussite d'après mes collègues ... j'en ai fait un pour le dernier dimanche travaillé avec une de mes collègues qui part à la retraite ! Je...

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Tags: jambon, olives tramier, kouglof, cerneaux de noix

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24 mai 2015

CHOCOLATIER CONFISEUR MANON et MAGISSO

Bonjour bonjour ... je vous fais découvrir ce dimanche deux nouveaux partenaires : 1/ MAGISSO Magisso est une jeune marque Lifestyle finlandaise qui imagine des solutions Design uniques pour la maison. J'ai reçu un : Un COOL-ID TUMBLER : Le nouveau Cool-ID...

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Tags: confiseur chocolatier Manon, magisso

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23 mai 2015

ILES FLOTTANTES CREME ANGLAISE LAIT DE COCO

J'aime beaucoup les iles flottantes surtout que l'on peut aromatiser la crème anglaise de beaucoup de façon. Je l'ai faite au lait de coco la semaine dernière. Préparation : 10min Cuisson : 20 min environ Ingrédients pour deux verres : Les îles :3 blancs...

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Tags: iles flottante, lait coco

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22 mai 2015

OMELETTE AUX MOUSSERONS, POMMES DE TERRE SOUFFLEES ET SALADE DE TOMATES

Une omelette ce jour ça vous dit ? une omelette améliorée par Papoune ... et servie avec une bonne salade verte, un repas idéal et simple pour un soir ! Préparation : 15min Cuisson : 20 minPour deux personnes : 4 oeufs bio (oeufs de nos poulettes !) -...

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Tags: ciboulettes, pommes de terre, multifry, mousserons

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21 mai 2015

FILET DE LOUP DE MER AU CITRON ET TOMATES CERISE EN PAPILLOTE

Nous avons fait ces filets de loup la semaine ou nous avions notre petite fille Lucie en vacances. La recette que je vous poste et pour 6 personnes, nous nous avons divisé en deux les ingrédients. Source : le livre magazine Thiriet Pour 6 personnes :...

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Tags: citron de menton, huile extra vierge, filet de loup

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