Quand Choupette et Papoune cuisinent

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2 mars 2013

PANNA COTTA AUX FERRERO ROCHER

Source : le blog de 1.2.3. petits plats je vous conseille, si vous ne le connaissez pas, d'allez y faire un tour, il est super et il regorge de bonnes idées !! Ingrédients pour 4 ramequins : 20cl de crème liquide - 30cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: ferrero rochers

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19 décembre 2012

PANNA COTTA AU LAIT DE SOJA, AROME AMANDE AMERE, CARDAMONES, GINGEMBRE

Pour 2 personnes : Faire chauffer 25cl de lait de soja nature avec 20cl de crème liquide et 2 c à s de sucre. Verser 1 c à c de café de gingembre en poudre , 1 c à c d'arôme d'amandes amére et 10g de graines de cardamones . Laisser infuser pendant 10min...

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28 août 2012

PANNA COTTA ET COMPOTE D'ABRICOTS

Source : Régal Hors série n°4 Pour 4 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 6min Attente : 4h ingrédients : 20cl de crème liquide - 40cl de lait d'amande - 60g de sucre poudre - 4 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille Pour la compote : 500g d'abricots...

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21 juin 2012

PANNA COTTA AUX PETITS-BEURRE

Source : maxi-cuisine n°71 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 2min repos : 6h Ingrédients : 250g de fraises - 4 petits-beurre - 15cl de crème liquide - 10cl de lait - 20g de sucre poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3g de feuille de gélatine...

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19 décembre 2011

PANNA COTTA A LA CLEMENTINE

C'est la période des clémentines, voici un dessert réalisé en janvier 2009, un délice ! Pour 2 verrines : Préparation : 20minCuisson : 30minRéfrigération : 8h 2 clémentines, 75g de sucre, 12.5cl de crème liquide, 12.5cl de lait, 8cl de jus de clémentine,...

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28 novembre 2011

PANNA COTTA DE POIRES AU SIROP D'ERABLE

Source : Vie pratique gourmande n°224 Pour 6 personnes : Préparation : 10min Cuisson : 20min Réfrigération : 2h Ingrédients : 3 poires - 50cl de crème liquide - 70g de sucre poudre - 6 c à s de siro d'érable - 1 gousse de vanille - 4 feuilles de gélatines...

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24 août 2011

PANNA COTTA A LA PISTACHE ET AUX GRIOTTINES

Il me restait l'autre jour un peu de pâte de pistache (1 bonne c à s) de chez G.DETOU à Paris. J'ai donc cherché une recette afin de finir le pot et je me suis arretée sur le blog de mon amie Cojocano sur la panna cotta. Pour deux grosses verrines ou...

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3 juillet 2011

PANNA COTTA CARAMEL SPECULOOS

Je vous poste une panna cotta faite avec le pot de caramel à tartiner au beurre salé et fleur de sel Spéculoos. J'ai eu ce pot par mon partenariat CRYSTAL La gamme Caramel à Tartiner Laissez vous tenter... Goutez! Fabriqués sans colorant, ni conservateur,...

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28 avril 2011

PANNA COTTA A L'ORIENTALE

Source : maxi-cuisine n°64 Préparation : 25min Repos : 3h Cuisson : 5min Pour 3 personnes Ingrédients : 100g de fraises - 20cl de crème liquide - 15cl de lait - 40g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 2 c à s d'eau de fleur d'oranger Préparation : Faites...

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10 février 2011

PANNA COTTA A LA CREME DE NOUGAT NOIR

Voici mon premier dessert réalisé avec la crème de nougat noir de mon partenariat Confiserie du Roy René . Pour 4 petites verrines ou deux grosses :Ingrédients : 25cl de crème fleurette - 5cl de lait - 1,5 feuilles de gélatine - 40g de sucre - 2 c à s...

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