PUNCH PLANTEUR ET ACRAS DE MORUE - Quand Choupette et Papoune cuisinent

750 grammes

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20 octobre 2011

PUNCH PLANTEUR ET ACRAS DE MORUE

Ayant reçu de mon partenariat "Dame BESSON" une bouteille de punch planteur, nous avons fait des accras de morue lors d'un apéro en accompagnement.

ACRAS : (source :Cuisine Actuelle n°249)
La recette est pour 10 personnes

Effilochez 500g de miettes de morue ébouillantées 5min à l'eau salée.

Mélez à 2 oignons, 3 gousses d'ail, 1 piment remplacé par 1 c à c de purée de piments toujours de Dame BESSON et 1 bouquet de ciboulettes hachées

Ajoutez 500g de farine, 2 oeufs, 20cl de lait, 1 sachet de levure.

Formez des boules, plongez-les 4 minutes dans un bain d'huile.

Servez avec un verre de punch planteur !

Ps : La purée de piment est très bonne mais très forte aussi, une demi-cuillère à café devrait suffrir.

Recette sponsorisée par DAME BESSON

Posté par choupette88 à 04:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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YAOURTS AUX BONBONS LUTTI CARAMEL AU LAIT ENTIER

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Commentaires

K

Karine D.

21/10/2011 12:51

Bien délicieux ces accras !<br /> Bisous

C

CLquipopotte

21/10/2011 11:07

Je me laisserai bien tenter ...<br /> Bon presque week end !!!<br /> <br /> &hearts;&hearts;&hearts;

C

corinnette

21/10/2011 09:13

j'adore les accras mais n'en ai jamais fait

G

gisel

20/10/2011 20:09

ça m'a l'air delicieux tout ça sans compter le ti-punch...

A

alaro

20/10/2011 20:09

de l'exotisme dans nos assiettes ! miam miam

Y

Yolande

20/10/2011 19:44

je n'ai encore jamais goûté d'acras de morue...<br /> faut vraiment que j'essaye...<br /> bizzz

L

la nonna

20/10/2011 19:28

pas de poisson pour moi ou alors que de la sole !!mdr bisous

C

Chris

20/10/2011 19:26

Toute une partie de ma vie. J'en refais à chaque vacances quand les enfants sont là.<br /> Bises et bonne soirée !

P

Pamotte

20/10/2011 19:18

J'adore les accras de morue, ta recette est appétissante !

V

Val

20/10/2011 18:46

Moi aussi, j'adore les accras, mais c'est plutôt maman qui les fait! Bisous

S

samia

20/10/2011 18:41

j'ai comme une envie de voyage avec ta délicieuse recette d'acras!<br /> biz,samia

R

reb

20/10/2011 18:15

hummm moi je boirais bien un tit punch avec tes acras de morue , ma maman en faisait souvent et j'adore mais ceux que tu trouves dans le commerce sont extrement chers<br /> bise

M

Ma Lilou

20/10/2011 17:04

Tu sais aux Antilles on ne repart jamais sur un pied ( on boit toujours 2 tits punchs )et accompagnés d'acras s'est encore mieux les tiens ont l'air fameux (attention au piment cuit il est beaucoup plus fort)<br /> Merci de ta visite sur mon blog reviens quand tu veux hihihii<br /> Bisousbisous

M

Miamana

20/10/2011 16:47

Un super moment de soleil au coeur de ce froid, merci!

C

COJOCANO

20/10/2011 15:59

je veux bien un petit verre de punch, mais je te laisse la morue lol

C

Clémence

20/10/2011 15:49

J'adore les accras ! Et avec un planteur, c'est top !

C

chachinette

20/10/2011 13:33

Ils me tentent bien ces acras de morue, avec un petit punch idéal pour commencer les vacances,bonne journée

A

amandine

20/10/2011 12:23

Mmm un petit apéro qui dépayse

S

sylviane

20/10/2011 11:11

Encore quelque chose que j'adore et dont je n'avais pas encore la recette! un grand merci ma belle!<br /> Gros bisous Sylvianeusa

C

carvalho maria

20/10/2011 10:47

J'adore les acras de morue, pour moi que je mange très souvent ça, très délicieux! <br /> Bonne journée ma belle, bises;-)*Maria

T

tite cacahuete

20/10/2011 10:18

Hmmm ça devait etre tres bon et par le froid qu'il fait cela doit bien rechauffer !!!!

M

Mimine Cuisine

20/10/2011 09:40

J'aime bien la cuisine épicée , je dégusterai avec plaisir!!!

C

cecily

20/10/2011 08:00

je suis folle de ces petites choses !

A

anaïck

20/10/2011 07:23

humm, quel délice!ça donne envie d'en croquer plusieurs!

S

sandra

20/10/2011 07:05

un petit voyage dans les iles je suis partante!

C

christèle

20/10/2011 05:55

hummmmmmmm des accras j'adore avec un petit verre de punch c'est parfait<br /> bisous

B

boubou

20/10/2011 04:47

coucou trop épicé pour moi, mais un petit verre de punch ca me plairait bien. Bonne journée biz boubou

C

celanie 88

20/10/2011 04:17

certainement trop épicée pour moi cette recette!<br /> bonne journée