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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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5 septembre 2011

PETITES SOURIS POMMES DE TERRE ET JAMBON

Pendant mes vacances, j'ai eu le petit Théo, 3ans et demi pendant une semaine. Un soir, je lui ai fait en souper ces petites souris ! Ce petit légume déguisé l'a complétement séduit ...

Source : Guide cuisine n°38

Préparation : 20min
Cuisson : 40min

Pour 3 personnes : 3 pommes de terre - 3 tomates cerises - 6 brins de ciboulette - un gros radis rose - 50g de jambon blanc (je me suis servi du jambon émincé de mon partenaire fleuri michon) - 100g de gruyère râpé - 6 raisins secs - 2 c à s de crème fraiche - 2 c à s d'huile.

vacances Théo du 16 au 20 aout 2011 041

Piquez les pommes de terre avec une aiguille. Enduisez-les d'huile, enveloppez dans du papier alu avec un peu de gros sel et glissez-les dans le four pour 30min à 240°C. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une aiguille.

Déballez les pommes de terre et découpez-leur un chapeau aux deux tiers de leur longueur. Creusez un peu la chair et mélangez-la avec le jambon blanc émincé, la crème fraiche et le gruyère râpé. Remplissez-en les pommes de terre et replacez-les 10min au four à 180°C.

Déguisez les pommes de terre en souris : fixez 1 tomate cerise à l'aide d'un cure-dent pour faire le nez, des brins de ciboulette pour les moustaches, 2 rondelles de radis pour les oreilles, 1 gros brin de ciboulette pour la queue et 2 raisins secs pour les yeux.
Servez aussitôt.

vacances Théo du 16 au 20 aout 2011 047

Cette recette a été sponsorisée par FLEURY MICHON

 Je vous souhaite une bonne journée !!

Bois + fort d'Arches 058

 

 

Commentaires
D
Elles sont mimis ces petites souris, bonnes idées pour l'apéro.<br /> <br /> Bisous, Doudine.
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L
Oooh! Elles sont vraiment mignones! <br /> Merci pour votre passage sur mon blog.
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K
Magnifique ces souris !! Et surtout délicieux !<br /> Bisous
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H
c'est très joli et gourmand pour les enfants!
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M
comme c'est mimi! Le genre de chose que j'adore, trop chou!
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B
Je les ai vu aussi...tu les as parfaitement réussies c'est trop mimi!
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K
trop belles tes petites souris !
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P
C'est trop mignon!
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C
c'est trop mimi j'adore!
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B
sa j'adore !!bonne soirée , biz
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J
Bravo, ces petites souris plairaient à ma petite Agathe de 4 ans, elles sont trop mignonnes et savoureuses, bravo à toi et belle soirée. Jeanne
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B
vraiment jolies ces petites souris ! bravo !
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K
C'est tout chou !! .. Tu m'étonnes que ce petit bout ait été conquis !! .. Humm, j'avoue que même moi j'aurais beaucoup aimé .. hihihi<br /> Bisousss<br /> kiki
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B
coucou, oh que j'aimerais bien avoir 3 ans et demi pour manger d'aussi jolies petites souris. Biz boubou
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G
super pour les petits loups ça!
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M
C'est charmant!!!!
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L
Ooooh, elles sont trop choux ^^<br /> J'adore !<br /> Bisous
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C
Ils sont très jolies ces petites souris, et bien gourmandes! <br /> Bonne fin de journée, bises Choupette;-)*Maria
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A
il a du être vraiment ravi !
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P
coucou vous deux<br /> c'était super ma journée <br /> ils ont tous aimer nos petit plat pour l'apéro et l'entré mon neveu nous a fait le matin de bonne heure un jambon a la broche<br /> et les gâteaux super bon <br /> bientôt tout sur le blog de ma cousine<br /> bon courage pour ta journée de gros bibi a vous deux
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L
trop mimi, les enfants doivent adorés, et certainement bon
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A
Trop mimis et trop drôles tes petites souris ! J'aime beaucoup l'idée ! Bravo !<br /> Bonne journée, bisous
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C
elles sont bien mimi ces petites souris<br /> on en mangerait<br /> bonne journée
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L
hum, elles sont trop jolies tes petites souris !
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B
bien jolie présentation et ça devait être bien bon!bonne journée ensoleillée!
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M
moi aussi je fais des petits plats bien appréciés d'ailleurs.......et celui-là a du être englouti par ton peit Théo <br /> bonne journée <br /> mamounette
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M
Comme c'est agréable de cuisiner pour nos petits bouts!
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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