Aujourd'hui dimanche, j'ai fait  non, j'ai acheté et mon mari a fait, une côte de boeuf au barbecue.

Trés simple, mais certe un peu honéreux !

Sortir un peu la côte de boeuf du frigo, à température ambiante le temps que vous allumez le feu.

La badigeonner d'huile ou de beurre fondu.

La placer sur la grille, assez base afin de la faire saisir, puis remonter la grille et laisser cuire (selon l'épaisseur) 20 à 30 minutes par face en la retournant deux fois.

Servir accompagné de frites et de salade verte.