Quand Choupette et Papoune cuisinent

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30 septembre 2017

GÂTEAU AU GERVITA ET COMPOTE DE POMMES-QUETSCHES FACON GÂTEAU YAOURT

Un gâteau aujourd'hui que j'ai réalisé la semaine dernière. Je me suis basée sur la recette du pot de yaourt mais j'ai remplacé le yaourt nature par un pot de gervita nature. Le petit plus, j'ai ajouté de la compote Quetsches et pommes au centre du gâteau...

Posté par choupette88 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, compote

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29 septembre 2017

POULET A LA CREME ET AUX NOISETTES

Je continue avec des recettes de poulet ... celle-çi est cuisinée à la crème et aux noisettes. Vous pourrez servir ce plat avec une purée maison, une sauce vierge ou une polenta. Petite astuce : Faites cuire les volailles sur l'os, elles seront plus savoureuses...

Posté par choupette88 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, noisettes

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28 septembre 2017

SPAGHETTONI AUX GIROLLES

Septembre, période ou les champignons poussent dans nos forêts ! Même s'il en existe des milliers, nous n'en consommons qu'une vingtaine. C'est le moment de découvrir leur belle palette d'arômes boisés § Personnellement, je profite de cette période également...

Posté par choupette88 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: girolles, lardons, spaghettoni

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27 septembre 2017

CÔTE DE THON GRILLE, SALADE NICOISE

Une recette avec du thon aujourd'hui, dégustée la semaine dernière et réalisée par Papoune. Vous pouvez varier les légumes et ajouter des pois chiches, des rondelles de céleri-branche, du fenouil finement émincé ... Source : Livre Recevoir comme un chef...

Posté par choupette88 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANCHOIS, thon, féves, haricots, olives noires

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26 septembre 2017

TARTE NORMANDE

Les abricots, pêches, nectarines sont maintenant enlevées de nos étals pour laisser la place aus raisins, poires et pommes. Une recette de tarte aux pommes, un grand classique me direz-vous mais toujours très bien apprécié sur notre table ! Source : Maxi...

Posté par choupette88 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, pommes, pâte brisée

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25 septembre 2017

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX TOMATES ET COURGETTES

Encore u ne recette qui va vous permettre de terminer vos courgettes et tomates de votre potager. Un gratin idéal à faire un soir accompagné d'une tranche de jambon blanc ou de montagne. Source : Papilles n°54 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson...

Posté par choupette88 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, COURGETTES, romarin, ail, pommes de terre

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24 septembre 2017

NOUVEAUX PARTENAIRES "ALFRED CLOUET" et OUTILS DE CUISINE

Bonjour, aujourd'hui je vous présente deux nouveaux partenaires : Le premier provient de Gaspard. Nous étions déjà partenaire avec lui pour la marque AYAM. Il s'agit d' Alfred CLOUET Le nom du site « Alfred Clouet » vient du nom du fondateur de la marque...

Posté par choupette88 à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ALFRED CLOUET, outils de cuisine, sushis

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23 septembre 2017

POULET AU CURRY VERT ET LAIT DE COCO

Nous aimons le poulet et j'avoue qu'en ce moment il est souvent dans nos assiettes mais justement avec des recettes qui changent. Une recette cultissime de la cuisine thaie et surtout un vrai délice. Le lait de coco apporte de la douceur et le curry vert...

Posté par choupette88 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, AYAM, curry vert

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22 septembre 2017

CROQUE TABLETTE

L'été est fini, l'automne est là ... une recette pour utiliser vos dernières tomates et courgettes du jardin ! Aujourd'hui je vous présente une recette de croque-monsieur mais un peu particulière ... les croques-monsieurs ne sont pas fait dans le moule...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTES, croque, demarle

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21 septembre 2017

FRITTATA

La frittata est une spécialité italienne à base d'oeufs , très proche de l'omelette et pouvant être enrichie de nombreux ingrédients selon les envies et les goûts de chacun. Cuite dans une poêle antiadhérente ou au four pour une version plus légère, la...

Posté par choupette88 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coppa, mozzarella, omelette, radis roses, frittata

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