Hello tout le monde ! Je fais une petite entorse à notre pause estivale pour vous présenter le colis reçu de mon partenaire VAMIDO.

Nous avons eu dans notre boîte à lettres deux jolis sachets de vanille :

1/ Des gousses de vanille : Ce sachet contient 10 gousses de vanille Bourbon de Madagascar - qualité gourmet : La vanille Gourmet s’utilise entière, fendue et grattée, ou bien infusée longuement dans une préparation liquide pour en extraire tous les arômes. Elle se prête à des usages variés :
– En pâtisserie : flans, crèmes brûlées, madeleines, ganaches, glaces…
– En cuisine salée : viandes blanches, poissons, sauces au beurre, légumes racines…
– En boisson : infusions, liqueurs, rhums arrangés, chocolats chauds, laits végétaux…
– En cosmétique maison : macérats, bougies, soins capillaires naturels…

2/ De la poudre de vanille Bourbon : La poudre de vanille bourbon de Madagascar est le choix le plus pratique pour votre cuisine. Elle est issue à 100% de gousses de qualité et non de gousses épuisées ou non commercialisables afin de vous proposer une saveur aromatique incomparable tout en restant l’ingrédient le plus simple et pratique.

Ma toute première recette avec cette vanille en poudre sera de la glace vanille faite maison !

Nous remercions notre partenaire VAMIDO pour sa fidélité avec notre blog.

Nous vous souhaitons un bon mois d'août et de bonnes vacances si vous y êtes !

A bientôt !!

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