Bonjour tout le monde ! Comme promis, je vous poste juste les restaurants où nous sommes allés pendant notre cure thermale.

Nous reprendrons les publications de nos recettes en septembre.
Aujourd'hui c'est au tour du "Bistrot Brioude".
Nous nous sommes vraiment régalé !

Dans un très joli cadre, le bistrot Brioude vous fera déguster une très bonne cuisine issue de produits locaux, simple et savoureuse et renouvelée chaque semaine.

Des plats de la tradition familiale et ardéchoise réactualisés ainsi que des créations. Plusieurs formules à partir de 19 €.
Les prix sont raisonnables : Entrée/plat/dessert 28euros
                                             Entrée/plat ou plat/dessert : 24euros
                                              Menu enfant (plat/dessert à choisir dans le menu) 14 euros.

Nous avons pris le menu à 28 euros.

Une jolie terrasse bien ombragée et sous les parasols !

Amuse-bouche avec un petit kir à la crème de châtaignes

Entrée de Papoune : Oeuf parfait, poireau et mayonnaise au miso

Entrée de Choupette : Aubergine rôtie au four, vinaigrette à la tomate et sorbet tomate

Plat de Papoune : Pavé de rumsteck en basse température, polenta et courgettes au zaatar.

Plat de Choupette : Colin à la Dugléré, purée à l'huile d'olive et spaghetti de courgettes

Dessert de Papoune : Vacherin minute abricot/amande/miel

Dessert de Choupette : Clafoutis de framboise, sorbet framboise/estragon

Nous y retournerons l'année prochaine sans hésiter !
Et vous ? Vous voulez l'adresse de ce délicieux bistrot ?

Restaurant BRIOUDE

7 rue Mazade
07380 NEYRAC LES BAINS

Tel : 04.75.36.41.07

info@claudebrioude.fr

Nous vous souhaitons une bonne semaine, nous poursuivons notre pause estivale ...