Quand Choupette et Papoune cuisinent

27 novembre 2013

PARMENTIER DE MAQUEREAU FUME

Source : recette de l'emballage des filets de maquereau fumés au poivre Pour 4 personnes : Préparation : 20min Ingrédients : 150g de maquereau fumé au poivre Delpierre - 6 pommes de terre - 10g de beurre - 1 oignon - chapelure Préparation : 1/ Faites...

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Tags: maquereau fumé

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26 novembre 2013

LAPIN AU VIN BLANC ET RATATOUILLE

Source : invention de Papoune Ingrédients : 2 courgettes - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon - 3 tomates - huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - persil et thym - 1 lapin coupé en morceau - 25cl...

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Tags: lapin, légume LACOURS

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25 novembre 2013

BRIOCHE EXTRA-MOELLEUSE

Source : cuisine.journal.com Préparation : 10min Cuisson : 30min Repos :1h30 Ingrédients : 250g de farine - 10g de levure fraiche - 100g de crème semi-épaisse - 2 petits oeufs - 50g de lait tiède - 1/2 c à c de sel - 1 c à c de graines de vanille - 60g...

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24 novembre 2013

DELAMAISON

Bonjour à tous, cet après-midi par de produits mais un site dont j'aimerais vous parler avec les fêtes qui approchent ! Les cadeaux de Noël, c'est trop bien, mais qui n'a jamais dit "qu'est ce que je vais acheter pour..." ? J'ai donc découvert ce site...

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Tags: delamaison

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24 novembre 2013

LE TUNISIEN

Lors de nos vacances à Djerba, nous avons ramené de la liqueur de dattes. Papoune a inventé ce cocktail rien que pour moi...et il l'a appelé "le Tunisien" ! Souvenir, souvenir... Ingrédients pour deux verres : 4 doses de jus d'orange 3 doses de liqueur...

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23 novembre 2013

IDEES POUR UN APERITIF ...

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ? Pas de recettes ce jour mais quelques idées pour faire un apéritif rapide, sans préparation donc idéal si un jour vous avez du monde qui arrivent sans prévenir... Couronne de crevettes sauce cocktail : -...

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Tags: delpierre bret's

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22 novembre 2013

VELOUTE DE BROCOLIS

Rectificatif : Je n'ai pas utilisé du piment d'Espelette pour ma crème chantilly mais du cumin en poudre ! Source : mon invention Ingrédients pour 4 assiettes Préparation : 20min Cuisson : 15min 500g de brocolis - 1 cube de bouillon de volaille - 1l d'eau...

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Tags: brocolis

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21 novembre 2013

CRUMBLE AUX POMMES

Pour 2 personnes : Préparation : 10min Cuisson : 30min Ingrédients : 2 pommes - 45g de beurre - 75g de farine - 60g de sucre Préchauffez le four à 200°C. Pelez les pommes, ôtez-en le coeur et les pépins puis coupez-les en morceaux. Dans une casserole,...

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Tags: CRUMBLE

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20 novembre 2013

GRATIN DE PATES AUX FRUITS DE MER

Un paquet de cocktail de fruits de mer dans mon congélateur, des pâtes dans mes placards et pas envie de sortir...un repas du soir tout trouvé sans bouger !! Ingrédients pour 2-3 personnes : 150g de pâtes - 250g de cocktail fruits de mer surgelés - 2...

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19 novembre 2013

SALADE DE POMMES DE TERRE ET HARENG FUME

Rien de tel qu'une bonne salade de pommes de terre accompagnée de tranches de harengs fumés !! Préparation : 15min Cuisson : 20min Pour deux personnes : Ingrédients : 6 pommes de terre moyennes - 2 filets de harengs fumés doux - Pour la vinaigrette :...

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Tags: hareng doux fumés

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