Un dessert à base de coco ... un flan très frais, très bon.

Ce flan est très simple en préparation, vous pouvez donc le faire faire à vos enfants ou petits enfants en restant à côté d'eux quand même !

Allez, lancez-vous !

Source :  magazine gourmand n°445

Préparation : 10min
Cuisson : 40min
Pour 4 personnes :
Ingrédients : 1 citron vert (zeste) - 4 oeufs - 40cl de lait de coco - 40cl de lait concentré non sucré - 30cl de lait concentré sucré - 1 pincée de graines de vanille.

Préchauffez le four à 210°C.

Battez  les oeufs dans un salaldier puis ajoutez les laits concentrés et de coco, la vanille et le zeste du citron.

Versez la préparation dans un moule. Enfournez au bain-marie pour 40min 

Laissez refroidir avant de déguster !

Hum ... un régal !!!

Nous vous souhaitons une agréable journée !!
Prenez soin de vous !