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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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28 août 2016

AUBERGE CHAMPENOISE

Fin juillet, le samedi 30 plus exactement, nous sommes allés tous les deux en Champagne pour la remise des prix du Trophée Julien Chopin.

Nous sommes partis le matin et le midi nous avons mangé à l'auberge Champenoise.

Hôtel-Restaurant installé dans une vaste demeure de caractère à Moussy petit village du vignoble champenois, à quelques minutes d'Epernay, la capitale du Champagne !

Le cadre est ravisssant et nous nous sommes régalés !

Nous avons pris le menu coup de coeur à 26euros.

Etant dans le pays du Champagne, nous n'avons pas pu faire autrement que de prendre deux coupes de champagne comme apéritif !

Amuses-bouche

auberge Champenoise-4402

Billes de Melon aux Agrumes et Ratafia 

 

auberge Champenoise-4403

Escargots de Champagne à la Provençale

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Chausson de Suprême de Poulet Jaune de Champagne au Pistou

auberge Champenoise-4409

Tête de Veau aux 2 Sauces

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Fraises Confites au Ratafia Melba

auberge Champenoise-4413

Vous aussi vous voulez vous régaler  ?

Alors voici leurs coordonnées ...

Restaurant ouvert tous les jours de 12 à 14h et de 19 à 21h. Nous consulter pour les jours fériés

L’auberge Champenoise

68 rue des Prieurés - 51 530 Moussy (Village des coteaux sud)

Tel : 03 26 54 03 48

Email : auberge-champenoise@wanadoo.fr

Papoune et Choupette vous souhaitent un très bon dimanche, rendez-vous demain pour une nouvelle recette !

Commentaires
J
Superbe ! Vous avez dû vous régaler ! Je connais bien la Champagne, j'y suis allée en vacances pendant 20 ans, avec mon ex... des bisous à vous deux
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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