OEUFS A LA TOMATE - Quand Choupette et Papoune cuisinent

750 grammes

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19 septembre 2012

OEUFS A LA TOMATE

Une recette faite par Papoune

Pour 2 personnes :
Préparation : 20min
Cuisson : 25min

Ingrédients : 500g de tomates - 1/2 tube de sauce tomate cuisinée - 1 oignon - 4 oeufs - 1/2 gousse d'ail - 4 brins de persil - 2 c à s d'huile d'olive - 2 c à c de piment d'Espelette - sel et poivre

Préparation :

Faites fondre l'oignon haché 2 à 3 min à la poêle dans l'huile chaude.

Ajoutez l'ail écrassée, mélangez, ajoutez les tomates pelées, épépinées et concassées, la sauce tomate cuisinée en tube. Salez et poivrez. Ajoutez 2 c à c de piment d'Espelette.

Laissez cuire à feu doux pendant 15min.

Formez 4 nids dans cette sauce. Cassez un oeuf dans chacun. Laissez cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.

Salez, poivrez et parsemez de persil haché.

Cette recette est sponsorisée par :

- ZAPETTI pour le tube de sauce tomate cuisinée
- TOUT POUR LES CHEFS pour la poêle
- ETHIQUABLE pour le piment d'Espelette

PS : Je participe à un concours "l'art de la table" sur facebook, c'est sur la décoration de table. Ma table est une décoration automnale avec mon prénom en dessous c'est à dire Sylvie. Si vous y êtes un petit vote pour moi serait bien sympathique...
Voici le lien : https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/MaisonOptions?sk=app_238257736263193, vous cliquez sur ma photo et sur la petite main pour le vote. C'est tout !!!
Merci de votre participation !!!

Posté par choupette88 à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Commentaires

U

Umm Zakariyyâ

25/09/2012 11:28

Je raffole des oeufs à la tomate, ça me rappelle mon enfance. Miam tu m'as donné faim !

D

de Montfe

23/09/2012 08:53

Un délice, mais pouvez vous nous conseiller des vins ou un blog qui le fait? <br /> <br /> Merci par avance.

S

stellla

23/09/2012 07:41

une recette que je fais souvent ms avec des pâtes et du parmesan<br /> <br /> bz Stellla

A

Ange et Délices

22/09/2012 19:48

Une recette à tester !! Bonne soirée

C

CARNET DE RECETT

20/09/2012 19:54

coucou ca va ?<br /> <br /> merci de ton passage sur mon blog, je ne connaissai pas le tien<br /> <br /> desole pour le vote mais je n'ai pas facebook ...<br /> <br /> Au plaisir de te relire

N

Nizza

20/09/2012 16:07

Ce plat doit être une tuerie ... ça me fait penser à la chakchouka.

C

chaudronnette

20/09/2012 13:30

je fais ce plat de temps en temps, simple et délicieux !<br /> <br /> j'ai voté! t'es pas mal placé!

B

barbara

20/09/2012 11:38

c'est déjà un plat complet meme sans la viande, avec un bon pain de campagne, miam miam !!

K

KimGala

20/09/2012 00:59

Voilà ma choupette, mon vote est fait et c'est super joli comme décoration. Félicitation pour ton don de déco.<br /> <br /> <br /> <br /> Tu me vole de la brioche pour ton déjeuner? Ben moi je te vole un oeuf pour demain matin le tout à manger avec de la brioche. Bon déjeuner à nous deux. Parce qu'ici on déjeune avec les oeufs et bacon.<br /> <br /> <br /> <br /> KimGala

B

boljo

19/09/2012 22:23

A voté ! Cette recette me rappelle une recette du Maghreb, miam !

R

Rachida

19/09/2012 19:50

Voilà, c’est fait, j'ai voté, bonne chance ma chère.......

K

Karine D.

19/09/2012 19:31

C'est super bon ce plat !!<br /> <br /> Bis

J

jannydemarseille

19/09/2012 19:22

ta table est tres belle! perso j'adore! et hop ayé j'ai voté ma belle!<br /> <br /> gros bisous

C

Cathdragon

19/09/2012 19:01

hummmm ta recette est bien appétissante et très colorée ! je vais voir ton lien ! cath

R

Rolly

19/09/2012 18:55

Une recette qu'on apprecie bien à la maison !

Y

Yousra

19/09/2012 18:34

Un vote pour la belle table<br /> <br /> Bonne chance au concours

J

jesscuisine

19/09/2012 17:41

Coucou merci bcp pour tes compliments je ne peux pas voter car j ai pas de facebook pffff .... Pourquoi ils font tout sur ce satané facebook j espèr que tu gagneras elle est trés joli ta table ... Bisou a bientot

C

C-line79

19/09/2012 17:33

C'est un plat que ma maman faisait souvent!

P

Paloma

19/09/2012 17:21

J'en fait de temps à autres tomates oeufs et petites herbes, mais la prochaine fois je mettrais du piment comme toi, ça doit donner du piquant (lol)

K

kitchenette

19/09/2012 17:15

Tu vois, je ne suis pas très oeuf, mais comme ceci avec plein de tomates et de saveurs, c'est super bon !! Par contre, le sujet de ta news annonce des macarons à la fleur d'oranger ?? C'est le prochain sujet ?? Parce que j'adore la fleur d'oranger alors je suis curieuse !! hihihi<br /> <br /> bisousss<br /> <br /> kiki

E

EmilieRD

19/09/2012 17:12

Je raffole de ce genre de plat! Sur des pÂtes avec un peu de crème et gruyère! Miam!

N

Necéli

19/09/2012 16:49

Hummm,ça m'a l'air drôlement bon!!!<br /> <br /> A tester,j'aime découvrir de nouvelles recettes.<br /> <br /> Bonne soirée,gros bisous.

M

mimicooking

19/09/2012 16:24

ça a l'air très bon !<br /> <br /> <br /> <br /> Bisous bonne soirée

L

Léokadie

19/09/2012 15:38

je fais cette recette mais avec des rondelles de tomates fraiches !! et c'est très bon !!!

M

Méline

19/09/2012 14:54

Je suis un peu en retard pour voter aujourd'hui mais comme je ne peux le faire qu'une seule fois par jour c'est encore bon... cela dit, bravo pour tes oeufs à la tomate, un peu comme une piperade basque... j'adore.. mais je limite un peu les oeufs, si je m'écoute j'en mange des tonnes tous les jours... lol... excellente fin de journée, gros bisous<br /> <br /> Méline

S

soleil18

19/09/2012 13:53

ça ressemble beaucoup à un plat qu'on fait au Maroc, il ne manque plus que les boulettes de viande hachée !!!

C

criquette17

19/09/2012 13:39

un bon petit plat qu'il faudra que je refase , ça faiait longtemps que je n'y est pas gouté merci pour l'idée.

A

afaurore

19/09/2012 13:32

ma mère en faisait et j'aimais beaucoup

C

choupette82

19/09/2012 13:06

Une recette très équilibré j'adore ! bisous

M

mimine cuisine

19/09/2012 13:01

J'aime beaucoup!!!!

S

Sylvie et Marc

19/09/2012 12:44

Bonjour, très goûteux et surtout bien tentant. Bises; Sylvie.

V

véro-nicolase

19/09/2012 12:35

tres bonne idée tes oeufs a la tomate bon aprés midi bisous

M

Mariie

19/09/2012 09:32

J'aime beaucoup les œufs à la tomate, j'ajoute du cumin en fin de cuisson, ce n'est que meilleur.

@

@Puyfolaise85

19/09/2012 09:26

C'est trop bon ce plat. Pour l'avoir réalisé de plusieurs façons dont avec des boulettes de viandes, un vrai régal. Je suis fan.<br /> <br /> J'ai également été sur facebook et c'est dans la boîte. Bonne chance pour ce concours.<br /> <br /> Gros bisous et bonne journée.

S

sylviane

19/09/2012 09:23

simple mais très bon. J'en fait souvent.<br /> <br /> Je n'arrive pas à voter....

M

mamiechat

19/09/2012 09:04

A voté, peut on voter tous les jours ou juste une seul fois, amitié. Chantal

M

Mélissa

19/09/2012 08:33

mmm sa change des traditionnels oeufs à la poele ! <br /> <br /> J'ai voté ! <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne journée !

C

criquette

19/09/2012 07:40

coucou ,<br /> <br /> <br /> <br /> j'essaie en vain d'atteindre la page poru voter !!! car j'aimerais le faire<br /> <br /> <br /> <br /> bisous

F

floencuisine

19/09/2012 06:38

c'est simple mais tellement bon<br /> <br /> Bon mercredi

L

l'Angevine

19/09/2012 06:30

j'y ajoute des miettes de thon