Une salade de fruits pour finir les fruits de ma corbeille !

Ingrédients : 4 abricots - 3 nectarines jaunes - quelques griottines - 50g de sucre semoule - 1 gousse de vanille - 20cl d'eau et des feuilles de menthe fraiches

Versez le sucre, l'eau et la gousse de vanille fendue et grattée dans une casserole et faire bouillir.

Laissez ce sirop refroidir.

Lavez et coupez les fruits en quartiers.

Les mettre dans un saladier puis versez le sirop refroidi dessus.

Ajoutez quelques griottines et placez au frigo jusqu'au moment de servir.

Décorez cette salade avec des feuilles de menthe fraiches.



Cette recette est réalisée avec 2 de mes partenaires :

Zoé vanille

Griottines PEUREUX