Nôel approche à grand pas...alors depuis hier que je me suis mise à la fabrication de bredele.

Les premiers sont : les petits sablés orange-cannelle pour cela j'ai utilisé le sucre à l'orange cannelle fait maison .Pour la recette cliquer ici !

Pour une trentaine de petits sablés :

Ingrédients : 100g de sucre blanc - 30g de sucre orange-cannelle - 130g de beurre - 2 oeufs - 250g de farine - 5 g de levure chimique

J'ai utilisé mon robot : Mélanger d'abord le beurre ramolli avec le sucre, ensuite ajouter les autres ingrédients et faire tourner le robot jusqu'à la formation d'une boule.

Laisser cette boule de pâte reposer deux heures à température ambiante.

Découper à l'emporte-pièce des figurines.
Les faire cuire dans le four préchauffé 15min à 165°C.

Les garder jusqu'à Noël dans une boite en fer.