Petite recette simple, rapide et très bonne en cette saison de fortes chaleurs.

Pour 2 personnes :  2 c à s de pignons de pins, 12 grosses feuilles de basilic, 1 c à s de parmeson en copeaux, 1 c à s de beurre mou, 1 peu d'huile d'olive, sel et poivre.
Mettre tout ces ingrédients dans le blender et mixer. Rajouter un peu d'huile d'olive selon la consistance que l'on veut.

Faire chauffer une casserole d'eau salée et faire cuire les spaghettis.

Servir les spaghettis sur assiettes avec la préparation au basilic.

Décorer selon votre guise : tomates cerises, olives noires, copeaux de parmesan.