Quand Choupette et Papoune cuisinent

19 février 2010

PETIT SALE AUX LENTILLES

Source : un chef dans ta cuisine Un plat qui réchauffe par ce temps froid... Ingrédients pour 2 à 3 personnes :800g de petit salé (poitrine, queue, palette ou jambonneau demi-sel)120g de lentilles vertes2 carottes2 oignons2 petits bouquets garnis50g de...

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Tags: autocuiseur

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18 février 2010

CONCOURS MEILLEURS BLOGS CULINAIRES

Mon blog vient d'être accepté pour participer au concours du meilleur blog culinaire 2010. Si vous voulez voter pour moi n'hésitez pas...il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous et de chercher mon blog et de voter. Je vous remercie d'avance. Vous...

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18 février 2010

CHEESECAKES AU CITRON VERT

Et voici le dessert du menu d'anniversaire de Papoune. Source : le blog de Deliceyes dont je remercie pour cette délicieuse recette ! N'hésitez pas à aller lui rendre visite...son blog est très sympa ! Ingrédients pour 4 cheesecakes : 60 g de beurre60...

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17 février 2010

TOURNEDOS AUX CEPES

Voici le plat de l'anniversaire de Papoune, par contre, excusez-moi pour la photo...je leur ai dis de manger pendant que c'était chaud...du coups je n'ai pas eu le temps de prendre une photo avant que l'assiette soit mangée !! J'ai pris donc cette photo...

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16 février 2010

PICON MOJITO

Dans un verre long-drink, piler 3 feuilles de menthe fraîche, 2 quartiers de citron vert et 1 cuillère à café de sucre de canne. Remplir de glace pilée et ajouter 1/3 de Picon Club. Compléter avec de la limonade blanche. Décorer de feuilles de menthe...

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15 février 2010

MENU POUR L'ANNI DE PAPOUNE

Samedi soir, avec ma fille, revenue pour le w;e dans les Vosges, nous avons fait l'anniversaire de Papoune. Au menu : Amuses-bouche : Verrines de Thon, gingembre et tomates séchéesCuillères guacamole-poulet ailéCarpaccio de boeuf Entrée : Crème de lentilles...

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14 février 2010

SAINT-VALENTIN

Aujourd'hui c'est le 14 février...la Saint-Valentin...la fête des amoureux ! Mais cette date est pour moi aussi trés importante car c'est l'anniversaire de mon mari que vous connaissez aussi sous le petit nom de "Papoune". Je dédie donc ce poème à l'homme...

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13 février 2010

YAOURT AU CAFE

Source : livre Hachette "yaourts" Préparation: 15minCuisson : 5minFermentation : 8-9hRéfrigération : quelques heures Ingrédients :800ml de lait demi-écrémé1 yaourt nature2 c à c d'extrait de café liquide100 à 150g de sucre en poudre2 c à s de lait en...

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12 février 2010

JARRET DE VEAU ET SES POMMES DE TERRE

Voici une recette facile et bonne ! Je fais cette recette de tête donc pas de proportions à vous donner. Ingrédients :1 jarret de veau par personnedes pommes de terreUn peu de farineBeurre, sel et poivre Rouler les jarrets de veau dans la farine.Faire...

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Tags: jarret de veau

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11 février 2010

TARTIFLETTE

Un fromage à tartiflette ne demandait qu'une seule chose : sortir du congélateur pour se réchauffer...nous avons donc fait l'autre soir une tartiflette. L'appareil à tartiflette nous avait été offert par nos deux enfants il y a une bonne dizaine d'année...

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