Quand Choupette et Papoune cuisinent

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3 septembre 2013

MACHE AU JAMBON ET AU RAISIN

Aujourd'hui je commence une série de recettes light ! Mes recettes light proviennent de deux livres différents : " Un million de menus minceur " de Christine et Bernard CHARRETON et " 21menus minceur pour perdre du poids " EDITION MARABOUT Hé oui, quelques...

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28 août 2013

ESCARGOTS DE BOURGOGNE AUX HERBES

Source : livre 21 menus minceur Edition MARABOUT Pour cette recette d'escargots Papoune a pris la recette de la sauce aux câpres qui, normalement sur le livre était destinée à accompagner des côtelettes d'agneau. En goutant cette sauce, j'ai tout de suite...

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Tags: escargots de bourgogne

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12 juin 2013

MOUSSE AU CITRON AVEC GELATINE

Source : Marmiton Encore une recette light ce jour ! 150 kcal Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 5min Réfrigération : 2h Ingrédients : 2 citrons juteux non traités 4 oeufs 70g de sucre semoule 1,5 feuille de gélatine sel Faites ramollir...

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10 juin 2013

PAPILLOTE D'EGLEFIN ET SES LEGUMES

Une recette light ce jour et préparée rapidement Ingrédients pour deux personnes : 2 dos d'églefin 1 tomate 1 petite courgette 2 champignons de Paris frais 1 bulbe de fenouil 1/2 citron jaune 2 c à s d'huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette sel...

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Tags: églefin

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8 juin 2013

EMINCEE DE FRAISES, MIEL CITRONNIER, VINAIGRE BALSAMIQUE, POIVRE ROUGE PONDICHERY ET BASILIC

Un dessert light inventé ce jour pour pouvoir rentrer dans les maillots cet été... lol ! Pour 2 personnes : Ingrédients : 24 fraises - 1 grosse c à s de miel de citronnier - 1 c à s de vinaigre balsamique - poivre rouge pondichery - basilic frais. Préparation...

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Tags: basilic-poulet, miel citronnier, poivre pondichery

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27 mai 2013

MINI-GATEAUX SIMPLE AU YAOURT LIGHT

Ce jour une recette light, réalisée pour mes collègues, sur la base d'un gâteau yaourt très connu par tout le monde ! Préparation : 10min Cuisson : 45min Ingrédients : 3 oeufs - 1 yaourt 0% aux myrtilles - 200g de farine - 150g de sucre - 10cl d'huile...

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18 mai 2013

MOUSSE DE RADIS ROSES - PANNA COTTA DE RADIS ROSES

Je ne sais pas vous mais moi j'aime beaucoup les radis roses et cela de toutes les façons ! J'ai donc réalisé un dimanche midi, comme amuses-bouche une mousse de radis roses. Ingrédients : 200g de radis - 2 c à s de jus de citron jaune - 2 c à c de raifort...

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15 mai 2013

ILES FLOTTANTES SUR COULIS DE FRAISES

Il y aura un an au mois de juillet, j'avais créé une catégorie "recettes light" et j'avoue l'avoir oubliée un petit peu...l'été approche alors je vais y penser sérieusement !!! Voici une recette ultra light du magazine Marmiton n°11 115 kcal Pour 2 personnes...

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30 juillet 2012

SALADE DE FRUITS LIGHT

Et voilà, c'est vite passé deux semaines de vacances, mais je suis bien reposée c'est le principal non ... Je reprends le boulot ce matin à 8h alors je vous poste en vitesse une recette rapide et je file... Au mois de mai j'ai eu ma période régime avant...

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Tags: kup

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