L'été se prolonge et on ne va pas s'en plaindre.

On ne le dira jamais assez que pendant ces fortes chaleurs il faut bien s'hydrater, alors voici une boisson très très rafraichissante et dont il ne vous faut pas beaucoup d'ingrédients : 1 pastéque et des feuilles de menthe fraiches !

Pas de source spéciale, je l'ai beaucoup vu ce jus de pastéque cet été sur les blogs, alors je ne veux pas privilégier plus l'un que l'autre !

Préparation : 10min

Prendre une petite pastéque, la couper en deux et enlever les pépins.

La mienne était une pastéque sans pépins, ou très peu.

Mettre la chair de la pastéque dans votre blender et mixez jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux.

Ajouter alors les feuilles de menthe, le nombre dépend si vous voulez que votre jus sente beaucoup la menthe ou pas.

Personnellement, j'en ai mis 12 petites car je voulais garder la jolie couleur de la pastèque !

Mixer et verser dans une cruche avec des glaçons.

Servir très frais !

Verdict : C'est vraiment très bon et bien rafraichissant !

Je vous souhaite une très belle journée ! A demain et prenez soin de vous !