assiette type de régime
voici une assiette type de mon régime.
Dans le cuit vapeur : pour 2 personnes
- 1 filet de lieu noir par personne
- 1/2 tomate
- 1 petite courgette
- céréales bio
- citron, sel, poivre, huile d'olive, aneth
Couper la tomate en deux, éplucher et couper la courgette, mettre dans le cuit vapeur pendant 10min;
Ajouter le lieu noir, arroser d'un filet d'huile d'olive, disposer les rondelles de citron par-dessus, saupoudrer d'aneth séché, saler, poivrer;
Programmer le cuit vapeur pour 3/4d'heure de cuisson;
Pendant ce temps, faire chauffer une casserole d'eau salée, y ajouter les céréales bio. Faire cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
Au bout des 3/4 d'heure de cuisson, dresser sur des assiettes et servir.
Ce plat est top pour le régime, un petit yaourt en dessert et voilà.....