J'avais acheté des abricots la semaine dernière et ils commençaient à être bien mûrs, il m'en restait 500g.

Je les ai fait en confiture avec ma machine à pain ! résultat en photo et je peux vous dire qu'elle est très bonne.

Recette :

500g d'abricots bien mûrs

250g de sucre poudre

1 gousse de vanille 

J'ai coupé les abricots en 4, j'ai ajouté le sucre poudre et la graine de la gousse de vanille

Programme 10 "confiture" et c'est parti pour 1h05

La confiture finie, j'ai donné un petit coup de mixer et mis en pot.