Quand Choupette et Papoune cuisinent

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30 octobre 2015

SALADE D'ANANAS A LA CREOLE

Ce jour un dessert plein de vitamines et quelques petits conseils pour bien choisir son ananas ! Trop mûr, il est mou, pas assez mûr, il est fade et acide, car il ne mûrit plus après ceuillette. L'idéal, c'est l'ananas-avion (transporté par avion), mais...

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Tags: ANANAS FRAIS, laguiole

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29 octobre 2015

VELOUTE DE PETITS POIS AU LARD

Bonjour à tous, avant la recette du jour j'ai une nouvelle à vous annoncer ! Hier après-midi, mon blog a été mis à l'honneur par la chaine de télévision "Vosges-télévision". Il est 16h, le caméraman et la journaliste arrivent devant notre porte. Nous,...

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Tags: Vosges-télèvision

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27 octobre 2015

CARRELET AU FOUR

Bonjour mes chers gourmets, vous allez bien j'espère ? Ce jour, c'est le plat de mon repas d'Halloween que je vous fais découvrir. J'ai réalisée cette recette selon mon inspiration du moment ... et avec ce dont j'avais à la maison ! Si vous ne connaissez...

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Tags: AYAM, FEUILLES DE CAPRES, carrelet

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24 octobre 2015

MA TABLE HALLOWEEN 2015

Oui, je sais ... vous allez me dire que Halloween c'est que dans une semaine ... mais moi ce jour, je vous poste ma table d'halloween dressée hier soir ! J'ai deux bonnes raisons tout de même : 1 : j'aime dresser mes tables spéciales fêtes à l'avance...

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Tags: POTIRON, halloween

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23 octobre 2015

PARFAIT PISTACHE FRAMBOISES

Bonjour mes chers lecteurs, je reprends le chemin du blog après 3 jours passés en Bretagne avec Papoune. C'est d'ailleurs pour cela que vous avez eu la même recette pendant deux jours ... mais je ne peux pas être partout et ce petit break m'a fait du...

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Tags: PÄTE DE PISTACHE

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21 octobre 2015

GAUFRES DU DIMANCHE SOIR

Ce jour une recette de gaufre ! Cela vous dit ? Le dimanche soir, nous aimons beaucoup faire soit des gaufres, des crêpes ou des croque-monsieurs ... J'avais un cube de levure de bière dans mon frigo, j'ai fait donc une pâte levée. Préparation : 30minRepos...

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Tags: gaufres, frifri, sucre myrtille

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19 octobre 2015

TARTELETTES BRANDADE DE MORUE ET POMMES DE TERRE

Bonjour à tous mes chers lecteurs, une semaine qui commence encore ... Pour ce lundi, je vous propose des petites tartelettes qui conviennent très bien comme repas du soir. Ayant reçu une boite de brandade de morue de mon partenaire, j'ai eu envie de...

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Tags: brandade de morue

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18 octobre 2015

COCKTAIL LE VERT GALANT ...

Ce jour, c'est dimanche ... comme vous le savez tous, le dimanche pas de recettes mais un cocktail ou une décoration table ou la découverte d'un restaurant. Aujourd'hui ce sera un cocktail ! C'est comme d'habitude Papoune qui l'a fait ! il s'est basée...

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Tags: centrifugeuse, pomme granny, braun3 po

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17 octobre 2015

BRIOCHE AU MASCARPONE

Bonjour à tous ... pour finir cette semaine et pour votre petit déjeuner je vous ai préparé une bonne brioche maison ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Eva cuisine mais je l'ai un peu différenciée en commençant par la première levée à la machine...

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Tags: mascarpone, levure fraiche

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16 octobre 2015

LAPIN AU SERPOLET ET AUX CEPES

Bonjour mes chers gourmets, je continue avec les jolis cèpes de nos forêts Vosgienne ! Après l'entrée de hier, ce jour je vous propose un plat : le lapin ! Avant la recette un petit rappel sur la cueillette des champignons ... Seuls 5kg de champignons...

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Tags: lapin, cèpes, serpolet

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