27 mai 2018

BLOODHOUND

On est en pleine saison des fraises, alors pour la fête des mamans quoi de mieux qu'on cocktail à base de fraises ? De plus, nous avons pris nos fraises du jardin ... Voici le cocktail que Papoune m'a fait hier soir ! Le Bloodhound  A servir dans un verre à cocktail et à préparer dans un shaker. Source : Livret Hachette cuisine Ingrédients pour un verre : 4 fraises bien mûres - 4 cl de gin - 1cl de vermouth dry - 1cl de vermouth rosso  1,5cl de porto - 6 glaçons Réduisez en purée les fraises et mettez-les dans la... [Lire la suite]

11 mars 2018

BIJOU ...

Cocktail BIJOU : On doit à Harry JOHNSON, barman mythique et auteur du premier manuel sur les cocktails, la création de « BIJOU » en 1860 dans lequel il donne la meilleure part à la Chartreuse Verte. Source : Mini livres Fait maison  HACHETTE CUISINE Le servir dans un verre à cocktail.  Pour 1 verre : 4cl de gin - 2cl de vermouth rosso - 1 cl de chartreuse verte - 2 gouttes d'oranges bitters - le zeste d'une orange - 6 glaçons Dans le verre mélangeur, versez les alcools et les glaçons. Mélangez à... [Lire la suite]
12 février 2018

COCKTAIL KISS GIN

Pensez à jouer pour gagner de jolis cadeaux pour les 10ans de notre blog c'est ICI ! Choupette et Papoune continuent toute cette semaine à vous gâter pour les 10ans de notre blog ! En plus du jeu-concours éplinglé en début de notre blog, nous allons, grâce à mon nouveau partenaire "Julie & Floriant" vous permettre de gagner 3 tabliers-bavettes tous les jours et cela jusqu'au  mardi 20 février (sauf dimanche 18). Le top ... vous n'aurez rien à faire de spécial juste mettre un commentaire sous la recette du jour ! Tous les... [Lire la suite]